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Receta de Gelatina de Arcoiris y Nuez
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Gelatina de Arcoiris y Nuez

215 min
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Una combinación perfecta de sabores, colores y texturas perfecta para tu reunión familiar. Un postre perfecto en donde podrás compartir con tus seres queridos una bomba de sabores y combinaciones únicas. ¡Pruébala ya!
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Gelatina de Arcoiris y Nuez
Una combinación perfecta de sabores, colores y texturas perfecta para tu reunión familiar. Un postre perfecto en donde podrás compartir con tus seres queridos una bomba de sabores y combinaciones únicas. ¡Pruébala ya!

Ingredientes

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  • 1000 mililitros de leche
  • 1000 mililitros de agua
  • 1/2 pieza de gelatina sabor uva Gelatina D’Gari® 140 grs
  • 1/2 pieza de gelatina de naranja Gelatina D’Gari® 140 grs
  • 1/2 pieza de gelatina sabor nuez Gelatina D’Gari® 140 grs
  • 1/2 pieza de gelatina sabor pistache Gelatina D’Gari® 140 grs
  • 10 piezas de nuez pecana
  • 3 piezas de cerezas
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Gelatina de Arcoiris y Nuez

Preparación

Para preparar las gelatinas de leche; disuelve por separado cada sabor en 500 mililitros de leche hirviendo. Mueve para disolver bien los grumos. Reservar.
Para preparar las gelatinas de agua; disuelve por serparado cada sabor en 500 mililitros de agua hirviendo. Mueve para disolver bien los grumos. Reservar.
En un molde rectangular vacía la gelatina sabor nuez y deja cuajar. Posteriormente agrega la gelatina de uva y repite el procedimiento.
Una vez cuajada la gelatina de uva añadir la de naranja y repetir el procedimiento anterior. Por ultimo la de pistache para formar la última capa.
Desmolda la gelatina y preséntala en un plato. Decora con nueces y cerezas.
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TIPS

"Asegurate que la capa de gelatina esté lo suficientemente firme para que al poner la otra no se mezclen los sabores y colores."

PRESENTACIÓN

"Puedes agregar arándanos, almendras o pasas para complementar la presentación."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Gelatina de Arcoiris y Nuez

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
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Carbohidratos
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Proteinas
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Lípidos
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Fibra dietética
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Azúcares
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Colesterol
0.0
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