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Gelatinas de Corazón con Fresas

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Está receta es una manera muy linda de presentar tu gelatina, ya que tiene forma de corazón y va decorarda con fresas naturales. Es deliciosa y tiene una vista increíble para cualquier ocasión.
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Gelatinas de Corazón con Fresas
Está receta es una manera muy linda de presentar tu gelatina, ya que tiene forma de corazón y va decorarda con fresas naturales. Es deliciosa y tiene una vista increíble para cualquier ocasión.

Ingredientes

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  • 1/2 litro de leche
  • 1/2 bolsa de Gelatina D’Gari ® Sabor Fresa para Preparar con Leche 70 g
  • 1 litro de agua
  • 1 bolsa de Gelatina de Fresa D´Gari® 140 g
  • 55 gramos de fresa cortadas en mitades
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Gelatinas de Corazón con Fresas

Preparación

Para preparar la Gelatina de Fresa D´Gari®, hierve el agua y añade el contenido de la bolsa de Gelatina de fresa, disuelve y mueve constantemente.
En un molde en forma de corazón vierte una capa de 5 cm de altura de la Gelatina de Fresa D´Gari® previamente preparada y comienza a colocar las fresas. Poco a poco cubrirlas con la gelatina restante hasta terminar con la misma. Refrigera hasta que comience a cuajar y las fresas estén fijas.
Para la Gelatina D’Gari ® Sabor Fresa para Preparar con Leche , disuelve el contenido de ½ bolsa de gelatina en ½ litro de leche muy caliente, una vez que se haya enfriado añade sobre la Gelatina de Fresa D´Gari® previamente preparada y nuevamente refrigera.
Una vez haya cuajado vierte el resto de la Gelatina de Fresa D´Gari® y refrigera.
Cuando haya cuajado por completo desmolda y decora al gusto con más fresas o frutas de tu preferencia.
Para servir acompaña un sandwich decorando con la salsa de coco y la salsa de fresa.
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TIPS

"Utiliza un molde en forma de corazón para lograr la forma deseada. "

PRESENTACIÓN

"Puedes añadir una flor o chocolate blanco para terminar de decorar la gelatina. "

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