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Gelatina de Pistache y Fresa

254 min
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La gelatina de pistaches y fresa es una preparación clásica, solo que en esta ocasión, tiene una presentación original y divertida. Un postre delicioso y muy sencillo de preparar, perfecto para toda tu familia.
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Gelatina de Pistache y Fresa
La gelatina de pistaches y fresa es una preparación clásica, solo que en esta ocasión, tiene una presentación original y divertida. Un postre delicioso y muy sencillo de preparar, perfecto para toda tu familia.

Ingredientes

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  • 2 litros de leche
  • 1/2 litro de agua
  • 1 bolsa de gelatina D’Gari® sabor pistache
  • 1 bolsa de gelatina D´Gari® sabor fresa para preparar con leche
  • 1/2 bolsa de gelatina D´Gari® sabor limón (bolsa de 140 g)
  • 20 gramos de nuez cortadas en pequeñas piezas
  • 5 ralladuras de naranja (para decorar)
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Gelatina de Pistache y Fresa

Preparación

Para prepara las gelatinas de leche D'Gari sabor pistache y la gelatina de leche de agua D'Gari® sabor Fresa hierve la leche (cada litro por separado) y vacía el contenido de cada bolsa una en un litro.
Mueve vigorosamente y deshace los grumos. Reserva. Cuando una esté casi fría, vacía a un molde y refrigera.
Una vez cuajada, vierte el siguiente sabor, nuevamente y refrigera hasta cuajar.
Para preparar la gelatina de agua D'Gari, hierve 1/2 litro de agua y añade el contenido de ½ bolsa de gelatina D'Gari® limón. Mueve constantemente hasta disolver los grumos. Reserva y deja enfriar.
Vacía sobre un refractario y refrigera. Una vez cuajada corta tiras delgadas de gelatina para la decoración.
Desmolda la gelatina dúo previamente preparada y coloca las tiras de gelatina de agua sobre las gelatinas de leche. Decora con las nueces y la ralladura de naranja.
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TIPS

"Puedes utilizar almendras y pasas para la decoración. "

PRESENTACIÓN

"Decora con tiras de gelatina, pueden ser de sabores variados para hacerla aún más divertida."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Gelatina de Pistache y Fresa

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
9.3
kcal
0.5%
9.3 kcal
Carbohidratos
0.5
g
0.2%
0.5 g
Proteinas
0.3
g
0.6%
0.3 g
Lípidos
0.7
g
1.1%
0.7 g
Fibra dietética
0.1
g
0.1%
0.1 g
Azúcares
0.1
g
0.1%
0.1 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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