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Gelatina en Sandía

180 min
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Para esta increíble receta tienes dos opciones, utilizar gelatina de cereza o hacerla con el jugo de la sandía. De las dos formas sabe deliciosa y es una opción súper fresca y original para los días de calor.
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Gelatina en Sandía
Para esta increíble receta tienes dos opciones, utilizar gelatina de cereza o hacerla con el jugo de la sandía. De las dos formas sabe deliciosa y es una opción súper fresca y original para los días de calor.

Ingredientes

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  • 1 litro de agua de sandía
  • 2 sobres de grenetina en polvo
  • 1 1/2 tazas de agua
  • 1 taza de azúcar
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Gelatina en Sandía

Preparación

Corta la sandía por la mitad y con ayuda de una cuchara retira toda la pulpa. Reserva las cáscaras.
Hidrata en 1/2 taza de agua caliente.
Licúa la pulpa de la sandía y cuélala, reserva el jugo.
En un tazón mezcla la grenetina, el jugo de la sandía, azúcar y el resto del agua caliente.
Vierte la mezcla dentro de las sandías, plastifícalas y refrigera hasta que cuajen. Te sugiero colocarlas dentro de platos redondos para que no rueden y se desparrame el líquido.
Una vez cuajadas puedes realizar el corte ya sea en rebanadas de media luna o triángulos.
Karla

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TIPS

"Agrega extra grenetina si te gusta una consistencia firme, además de esta manera las rebanadas se podrán cortar con más facilidad. "

PRESENTACIÓN

"Puedes presentar la mitad de la sandía y servir directamente de ahí con una cuchara o cortarla en rebanadas individuales. "

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Calificaciones (2)
maria lira
2014-07-22T12:23:04.00-06
Se ve muy refrescante La preparé esta semana.
Rocio Delgado
2014-06-11T10:07:28.00-06
muy buena receta Se me ocurre a medio cuajar poner unas pasas , para simular las semillas de la sandia
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Gelatina en Sandía

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
103
kcal
5.1%
103 kcal
Carbohidratos
29.8
g
9.9%
29.8 g
Proteinas
0.4
g
0.8%
0.4 g
Lípidos
0.1
g
0.1%
0.1 g
Fibra dietética
0.3
g
0.5%
0.3 g
Azúcares
29.0
g
32%
29.0 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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