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Glasa

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La glasa sirve para decorar cupcakes, galletas o panquesitos.
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Glasa
La glasa sirve para decorar cupcakes, galletas o panquesitos.

Ingredientes

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  • 2 piezas de clara de huevo
  • azúcar glass no hay medida se tiene que ir tanteando pero aproximadamente no pasa de 1 taza
  • colorantes artificial sin o con sabor del que te guste
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Glasa

Preparación

Batir las claras e ir agregando poco a poco la azúcar glass.
Continuaremos batiendo y echando azúcar glass. La glasa estará muy brillante y habrá cambiado a un color totalmente blanco.
Ahora le pondremos algún tipo de sabor, vainilla, limón, naranja, etc. Es preferible que estos sabores sean transparentes, ya que de lo contrario le cambiarán el color a la glasa.
Tiene que batirse a punto de turrón y añadir el colorante de su agrado.
La glasa no se debe de caer de la batidora o de la pala y debe ser manejable.
Oyuki

Oyuki Beatle


TIPS

"Se puede separar en porciones pequeñas y hacer de diferentes colores y sabores."

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Calificaciones (2)
Ck Betancourt Mtz
2013-03-04T14:26:11.00-06
:D es perfecta :D
Norma Alvarado
2013-01-22T23:19:57.00-06
excelente lo q estaba buscando
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Glasa

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
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Carbohidratos
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Proteinas
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Lípidos
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Fibra dietética
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Azúcares
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Colesterol
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