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Receta de Guayabate al Piloncillo
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Receta

Guayabate al Piloncillo

30 min
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Este Guayabate al Piloncillo es un postre delicioso hecho a base de Guayaba y endulzado con Piloncillo, además es muy económico y fácil de preparar.
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Guayabate al Piloncillo
Este Guayabate al Piloncillo es un postre delicioso hecho a base de Guayaba y endulzado con Piloncillo, además es muy económico y fácil de preparar.

Ingredientes

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  • 1 kilo de guayaba
  • 1/2 kilo de piloncillo rayado
  • 1 cucharada de mantequilla
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Guayabate al Piloncillo

Preparación

Lave perfectamente las guayabas ,coloquelas en un recipiente y machaquelas hasta obtener un puré, páselas por un tamiz.
En una cacerola coloque el puré y el piloncillo ,mezcle perfectamente.
Coloque la cacerola a fuego bajo removiendo la mezcla constantemente con ayuda de una palita de madera.
Deje hervir hasta que pueda ver el fondo de la cacerola y retire la cacerola del fuego .
Engrase una charola con mantequilla y vaya colocando bolitas de la mezcla anterior y cuando se vaya enfriando revuelquelas en azúcar.
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TIPS

"Deje enfriar un poco la mezcla para que pueda formar las bolitas bien."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Guayabate al Piloncillo

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
515
kcal
26%
515 kcal
Carbohidratos
129
g
43%
129 g
Proteinas
5.1
g
10%
5.1 g
Lípidos
4.3
g
6.7%
4.3 g
Fibra dietética
10.8
g
22%
10.8 g
Azúcares
104
g
115%
104 g
Colesterol
6.4
mg
2.1%
6.4 mg
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