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María Fernanda Hernandez


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Receta

Jamoncillo

60 min
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El Jamoncillo es un dulce tradicional mexicano hecho a base de leche y azúcar, para un delicioso toque final mézclalo con Nuéz picada encima.
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Jamoncillo
El Jamoncillo es un dulce tradicional mexicano hecho a base de leche y azúcar, para un delicioso toque final mézclalo con Nuéz picada encima.

Ingredientes

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  • 1 litro de leche entera
  • 1 cucharada de miel
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 500 gramos de azúcar
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Jamoncillo

Preparación

En una olla a fuego medio coloca todos los ingredientes.
Mueve constantemente durante una hora aproximadamente o hasta que puedas ver el fondo de la olla.
Retira del fuego y sigue moviendo hasta que se enfríe lo suficiente como para poder manejar con las manos.
Forma los jamoncillos. Estos pueden ser bolitas o bastones.
María Fernanda

María Fernanda Hernandez


PRESENTACIÓN

"Puedes decorar con nueces encima."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Jamoncillo

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
143
kcal
7.1%
143 kcal
Carbohidratos
42.7
g
14%
42.7 g
Proteinas
0.0
g
0.0%
0.0 g
Lípidos
0.0
g
0.0%
0.0 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
42.6
g
47%
42.6 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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