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Jericayas

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La jericaya es un postre típico mexicano hecho a base de leche, huevos, vainilla, canela y azúcar.
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Jericayas
La jericaya es un postre típico mexicano hecho a base de leche, huevos, vainilla, canela y azúcar.

Ingredientes

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  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 lata de leche condensada
  • 6 piezas de yema de huevo
  • 2 piezas de huevo
  • 1/4 de cucharadita de canela molida
  • 1 cucharadita de vainilla
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Jericayas

Preparación

Licúa todos los ingredientes.
Vierte en 6 moldes individuales y tápalos con papel aluminio. Hornea a baño maria por 1 hora o hasta que al introducir un palillo salga limpio.Retira del horno y deja enfríar.
Refrigera por 2 horas y ofrece.
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TIPS

"Puedes decorarlo con rebanaditas de fresa."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Jericayas

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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Colesterol
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