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Receta de Mousse de Queso con Salsa de Fresa al Tequila
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Receta de Mousse de Queso con Salsa de Fresa al Tequila
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Raquel Pineda


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Mousse de Queso con Salsa de Fresa al Tequila

80 min
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Delicioso mousse de queso con salsa de fresa y un toque de tequila, tienes que probarlo!!
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Mousse de Queso con Salsa de Fresa al Tequila
Delicioso mousse de queso con salsa de fresa y un toque de tequila, tienes que probarlo!!

Ingredientes

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  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 2 paquetes de queso crema
  • 1 sobre de grenetina ,hidratada en 1/2 taza de agua y disuelta en baño María
  • 1 crema para batir
  • 1 taza de fresa ,lavadas y desinfectadas
  • 3/4 de taza de azúcar
  • 1/4 de taza de agua
  • 1 caballito de tequila
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Mousse de Queso con Salsa de Fresa al Tequila

Preparación

Licúa la leche condensada con la leche evaporada y el queso crema sin dejar de batir agrega en forma de hilo la grenetina. Bate la crema hasta formar picos y mezclar en forma envolvente con la mezcla de queso. Colocar en moldes y dejar enfriar durante 1 hora.
Para la salsa, licúa las fresas con el azúcar, el agua y el caballito de tequila.
Desmoldar el mousse en un plato y decorar con la salsa de fresa, la crema batida y las figuras de chocolate.
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TIPS

"Engrasa tu molde con un poco de aceite en aerosol para desmoldarlo facilemente. "

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Mousse de Queso con Salsa de Fresa al Tequila

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
287
kcal
14%
287 kcal
Carbohidratos
20.6
g
6.9%
20.6 g
Proteinas
0.2
g
0.3%
0.2 g
Lípidos
0.1
g
0.1%
0.1 g
Fibra dietética
0.5
g
1.0%
0.5 g
Azúcares
19.9
g
22%
19.9 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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