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Receta de Madalenas de Avena y Plátano
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Receta de Madalenas de Avena y Plátano
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Madalenas de Avena y Plátano

65 min
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Alimentos farináceos. Nos aportan energía, pero siempre mejor si optamos por algo de bollería saludable.
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Madalenas de Avena y Plátano
Alimentos farináceos. Nos aportan energía, pero siempre mejor si optamos por algo de bollería saludable.

Ingredientes

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  • 3 piezas de plátano
  • 1 pieza de Yogurt
  • 1 pieza de huevo
  • 60 mililitros de aceite de girasol
  • 125 gramos de azúcar morena
  • 1 taza de avena triturada
  • 1 taza de harina
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 1 gramo de sal
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Madalenas de Avena y Plátano

Preparación

Precalentar el horno a 180°C
Preparar los papelitos dentro de una bandeja para cupcakes.
Tamizar el harina, junto con el bicarbonato y la sal. Reservar.
Poner en el vaso de la batidora los plátanos, el huevo, el yogurt, el aceite y los copos de avena. Batir hasta que quede todo integrado.
Mezclar el harina, la levadura, el bicarbonato y la sal. Batir ligeramente.
Añadir la mezcla de los secos a la batidora.
Rellenar los moldes a 3/4 de su capacidad y hornear durante 25 minutos.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Madalenas de Avena y Plátano

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
686
kcal
34%
686 kcal
Carbohidratos
118
g
39%
118 g
Proteinas
16.1
g
32%
16.1 g
Lípidos
20.5
g
31%
20.5 g
Fibra dietética
12.9
g
26%
12.9 g
Azúcares
33.1
g
37%
33.1 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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