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Receta de Manzanas con pochoclos
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Manzanas con pochoclos

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Esta receta es de unas deliciosas manzanas con pochoclos. Disfruta como un delicioso postre y sorprende a tus pequeños con estos nuevos y fabulosos sabores.
ariana
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Manzanas con pochoclos
Esta receta es de unas deliciosas manzanas con pochoclos. Disfruta como un delicioso postre y sorprende a tus pequeños con estos nuevos y fabulosos sabores.

Ingredientes

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  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 taza de agua de rosas
  • 2 cucharadas de glucosa
  • colorantes rojos resistente al calor
  • 10 manzanas rojas pequeña
  • 2 cucharadas de aceite de maíz
  • 100 gramos de maíz pisingallo
  • 100 gramos de azúcar
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Manzanas con pochoclos

Preparación

Colocar dentro de una cacerola el azúcar junto con el agua, la glucosa y el colorante rojo. Mezclar y llevar al fuego.
Cocinar hasta llegar a los 150 C.
Pinchar las manzanas con un palillo de brochette y pasar por el almíbar.
Luego empanizar con los pochoclos y dejar enfriar.
Colocar en una cacerola profunda con tapa el aceite y llevar al fuego, añadir el maiz y el azucar.
Tapar y cocinar moviendo la cacerola, hasta que el maiz explote y se formen los pochoclos.
Retirar del fuego, colocar esparcidos sobre una palca y dejar enfriar.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Manzanas con pochoclos

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
679
kcal
34%
679 kcal
Carbohidratos
167
g
56%
167 g
Proteinas
2.3
g
4.7%
2.3 g
Lípidos
8.3
g
13%
8.3 g
Fibra dietética
20.8
g
42%
20.8 g
Azúcares
126
g
140%
126 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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