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Merengues Tradicionales

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Aprende a preparar la clásica receta de Merengues que puedes disfrutar solos o utilizarlos para decorar tus Pasteles, Postres e inclusive algunos Cupcakes.
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Merengues Tradicionales
Aprende a preparar la clásica receta de Merengues que puedes disfrutar solos o utilizarlos para decorar tus Pasteles, Postres e inclusive algunos Cupcakes.

Ingredientes

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  • 300 gramos de azúcar
  • 1 cucharada de vinagre
  • 1 cucharada de vainilla
  • 4 claras de huevo
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Merengues Tradicionales

Preparación

Precalentar el horno a 180°C
Mezclar el azúcar con el vinagre y la vainilla
Poner en un recipiente las claras de huevo, sin que se pase nada de yema y vaciar la mezcla anterior.
Batir con la batidora hasta formar una mezcla dura y consistente.
Poner en una charola cubierta con papel encerado, pequeñas cantidades ayuandote de una cucharita. Meter al horno por espacio de 25min.
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TIPS

"Cuando se despegue del papel estaran ya bien cocidos."

PRESENTACIÓN

"Como quedan duros y los puedes partir por mitad y colocar trocitos de diferentes frutas (fresas, mango, kiwi)."

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Calificaciones (7)
Brawnie Cortés
2016-04-29T19:15:26.00-06
A través de Android Super buena y muy rica solo que el vinagre nada tiene que ver
evelin nuñez
2014-03-13T22:30:36.00-06
mas facil imposible, necesitaba esta receta para variar; deliciosisimos y faciles, gracias
Paty M. Guajardo
2013-04-07T23:49:18.00-06
Sorry No es necesario el vinagre.. :/
Anónimo
2013-02-07T14:39:00.00-06
ricos buenisimos
Marijo Sanchez
2013-02-07T09:58:02.00-06
no es la receta clasica No llevan vinagre mi abuelita los hacia qedan mas buenos si pones 150 gr de azucar refinada y 150 de azucar glasss SIN VINAGRE y en vez de vainilla el zumo de 1 limòn
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Merengues Tradicionales

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
22.4
kcal
1.1%
22.4 kcal
Carbohidratos
6.1
g
2.0%
6.1 g
Proteinas
0.3
g
0.7%
0.3 g
Lípidos
0.0
g
0.0%
0.0 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
6.1
g
6.7%
6.1 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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