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Receta de Merengue Francés
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Receta de Merengue Francés
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Merengue Francés

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Esta receta es de merengue francés, le puedes poner colorante del color que quieras o separar la mezcla y hacer de muchos colores.
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Merengue Francés
Esta receta es de merengue francés, le puedes poner colorante del color que quieras o separar la mezcla y hacer de muchos colores.

Ingredientes

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  • 5 claras de huevo
  • 150 gramos de azúcar
  • 150 gramos de azúcar glass
  • colorantes artificial verde
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Merengue Francés

Preparación

Bate las claras a que esponjen. Agrega poco a poco el azúcar y sigue batiendo.
Agrega el azúcar glass de manera envolvente. Agrega 2 as de colorante y mezcla.
Pon la mezcla en una manga pastelera y sobre una charola con papel estrella haz círculos del tamaño que quieras.
Hornea a 120ºC por 30 min aprox

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Merengue Francés

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
48.8
kcal
2.4%
48.8 kcal
Carbohidratos
12.6
g
4.2%
12.6 g
Proteinas
0.9
g
1.8%
0.9 g
Lípidos
0.0
g
0.0%
0.0 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
12.1
g
13%
12.1 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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