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Mini Bocaditos de Hojaldre

25 min
Baja
15
Consiéntete esta tarde y prepara estos ricos y crujientes bocaditos de hojaldre rellenos de cajeta, crema de avellanas y mermelada para tener una gran variedad. Se preparan en tan sólo 25 minutos y son el postre perfecto.
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Mini Bocaditos de Hojaldre
Consiéntete esta tarde y prepara estos ricos y crujientes bocaditos de hojaldre rellenos de cajeta, crema de avellanas y mermelada para tener una gran variedad. Se preparan en tan sólo 25 minutos y son el postre perfecto.

Ingredientes

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  • 500 gramos de pasta de hojaldre
  • 1/4 de taza de harina
  • 2 piezas de yema de huevo
  • 1/4 de taza de crema de avellanas
  • 1/4 de taza de cajeta
  • 1/4 de taza de mermelada frutos rojos
  • 1/4 de taza de azúcar glass
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Mini Bocaditos de Hojaldre

Preparación

Precalienta el horno a 200°C
Esparce un poco de harina en la mesa y extiende la pasta hojaldre con un rodillo a 1 cm de grosor. Corta los bocaditos con un cortador, (deben ser pares) corta con un cortador redondo uno de los pares para formar un hueco al centro.
Bate las yemas de huevo con un tenedor. Con la yema del dedo pon yema de huevo alrededor de una de los pares y pega encima la que tiene el hueco.
Coloca las piezas en una charola para horno y mete a hornear por 10 o 15 minutos hasta que estén bien doradas. Retira y deja enfriar.
Rellena de crema de avellanas, cajeta, mermelada. Espolvorea de azúcar glass.
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TIPS

"Puedes rellenar de cualquier preparación incluso algo salado. "

PRESENTACIÓN

"Sirve en una charola para compartir"

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Mini Bocaditos de Hojaldre

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
203
kcal
10%
203 kcal
Carbohidratos
25.8
g
8.6%
25.8 g
Proteinas
3.2
g
6.4%
3.2 g
Lípidos
9.6
g
15%
9.6 g
Fibra dietética
1.1
g
2.2%
1.1 g
Azúcares
10.4
g
12%
10.4 g
Colesterol
1.1
mg
0.4%
1.1 mg
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