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Mousse de Calabaza con Cremoso de Queso

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Esta deliciosa mousse de calabaza es cremosa y esponjosa. Tiene un toque de canela y va a compañada de una crema de queso crema inigualable.
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Mousse de Calabaza con Cremoso de Queso
Esta deliciosa mousse de calabaza es cremosa y esponjosa. Tiene un toque de canela y va a compañada de una crema de queso crema inigualable.

Ingredientes

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  • 2 tazas de puré de calabaza
  • 1/4 de taza de Azúcar Great Value®
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 sobre de grenetina Hidratada y fundida
  • 1 1/2 tazas de crema para batir
  • 227 gramos de Queso Crema Great Value®
  • 1/4 de taza de azúcar glass Great Value®
  • 3 cucharadas de crema para batir
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 4 cucharaditas de canela para decorar
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Mousse de Calabaza con Cremoso de Queso

Preparación

Licúa el puré de calabaza, el azúcar, la vainilla, la canela y la grenetina hidratada hasta obtener una mezcla homogénea. Reserva.
Con ayuda de una batidora, bate la crema para batir hasta formar picos suaves.
Agrega el puré de calabaza a la crema y mezcla de forma envolvente hasta obtener una mezcla homogénea. Vierte en copitas o vasitos y refrigera alrededor de 1 hora.
Para la crema de queso, bate el queso crema con el azúcar, la crema para batir y la vainilla.
Decora la mousse con la mezcla de queso y canela.

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