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Receta de Mousse de Chocolate Para Dos
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Mousse de Chocolate Para Dos

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Esta verisón del Mousse de Chocolate para dos funciona como el final perfecto de una deliciosa cena o comida romántica, su suave textura lo hace exquisíto al paladar.
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Mousse de Chocolate Para Dos
Esta verisón del Mousse de Chocolate para dos funciona como el final perfecto de una deliciosa cena o comida romántica, su suave textura lo hace exquisíto al paladar.

Ingredientes

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  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1/2 cucharadita de grenetina
  • 1/4 de taza de leche
  • 1/2 taza de chispa de chocolate amargo
  • 1 cucharadita de licor de frambuesa o 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/2 taza de crema para batir fría
  • cremas batidas dulces (opcional)
  • frambuesas fresca o fresas (opcional)
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Mousse de Chocolate Para Dos

Preparación

Mezclar el azúcar y la grenetina en una cacerola pequeña
Agregar la leche
Dejar reposando durante dos minutos para ablandar la grenetina
Cocinar a fuego medio revolviendo constantemente hasta que la mezcla empieze a hervir
Retirar del fuego, inmedatamente añadir las chispas de chocolate y revolver hasta que se derritan
Añadir el licor o la esencia y dejar enfriar
Batir la crema en un recipiente a punto de nieve. Poco a poco agregar la mezcla de chocolate, revolviendo suavemente hasta que se unan
Elisa

Elisa López


TIPS

"Si quieres hacer la receta más ligth, utiliza leche ligth, crema batida ligth y sustituo de azucar para cocinar en vez de azucar"

PRESENTACIÓN

"Servir en vasos. Refrigerar y adornar con la crema batida azucarada y las frambuesas o fresas"

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Mousse de Chocolate Para Dos

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
557
kcal
28%
557 kcal
Carbohidratos
56.5
g
19%
56.5 g
Proteinas
3.8
g
7.6%
3.8 g
Lípidos
41.0
g
63%
41.0 g
Fibra dietética
3.6
g
7.3%
3.6 g
Azúcares
50.7
g
56%
50.7 g
Colesterol
82.2
mg
27%
82.2 mg
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