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Mousse de Piña Colada

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Delicioso mousse de piña colada con un toque de ron.
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Mousse de Piña Colada
Delicioso mousse de piña colada con un toque de ron.

Ingredientes

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  • 2 tazas de crema para batir
  • 1 taza de jugo de piña
  • 1 taza de crema de coco
  • 1 copita de ron
  • 14 gramos de grenetina
  • 1/4 de taza de azúcar
  • 24 galletas María
  • 90 gramos de mantequilla
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Mousse de Piña Colada

Preparación

Trituramos las galletas (las reservamos).
Derretimos la mantequilla (la reservamos)
En un molde ponemos las galletas y bañamos con la mantequilla suprimimos bien para que se incorpore bien los ingredientes. (Este paso es como culquier pay clásico con galletas).
Licuamos ,jugo de piña, crema de coco, azúcar, ron, y la grenetina (ya hidratada), (reservamos).
Batimos la crema a punto medio bajamos velocidad y agregamos poco a poco el licuado del paso 4 (batimos solo unos segundos para que se incorporen los ingredientes).
Ya incorporado los ingredientes vaciamos en el molde que tenemos con las galletas (y refrigeramos)
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TIPS

"PARA UN MEJOR SABOR REFRIGERA UNA NOCHE ANTES DE SERVIR."

PRESENTACIÓN

"PODEMOS DECORAMOS CON COCO,COCO RALLADO,CEREZAS,PIÑA Y HOJAS DE PIÑA COMO LO MUESTA LA IMAGEN."

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Calificaciones (1)
Ck Betancourt Mtz
2013-03-04T14:16:04.00-06
:D ricoo..pero si no tengo ron con k la puedo sustituir??
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Mousse de Piña Colada

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
372
kcal
19%
372 kcal
Carbohidratos
33.5
g
11%
33.5 g
Proteinas
2.0
g
4.1%
2.0 g
Lípidos
26.5
g
41%
26.5 g
Fibra dietética
0.5
g
0.9%
0.5 g
Azúcares
25.9
g
29%
25.9 g
Colesterol
73.2
mg
24%
73.2 mg
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