x
ImagenReceta
mariana

mariana ceballos ramirez


PUBLICIDAD
1 fotos
Receta de Mousse Rosa
mariana

mariana ceballos ramirez


x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de Mousse Rosa
Receta
Ver todas las fotos

Mousse Rosa

60 min
Media
4
Te resultará muy entretenido hacerlo y es ideal para ingresar al arte de la repostería, esta receta de mousse de fresa es ideal para compartirla con los que más quieres.
Sube tu foto
Colecciones
23
Favoritos
Lista Súper
Planeador
Imprimir
Cerrar Video
X
Mousse Rosa
Te resultará muy entretenido hacerlo y es ideal para ingresar al arte de la repostería, esta receta de mousse de fresa es ideal para compartirla con los que más quieres.

Ingredientes

Modificar
  • 1/2 kilo de fresa
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 taza de leche
  • 1 sobre de gelatina sin sabor
  • 8 cucharadas de agua fría
  • 2 claras de huevo
Agregar esta receta a mi Lista del Súper
Mousse Rosa

Preparación

Lava bien las frutillas, sácales los cabitos y las hojas, colócalas junto al azúcar en la licuadora. Licúa hasta que quede una preparación homogénea.
En una olla pequeña disuelve la gelatina con las cucharadas de agua fría. Lleva a fuego por un minuto hasta que hierva, revolviendo sin parar. Ten cuidado para que no se queme.
Vuelva la gelatina en el preparado de la licuadora y pon a licuar nuevamente por unos segundos hasta integrar bien.
Separa con mucho cuidado las claras del huevo, ponlas en un bol y añade 2 cucharadas de azúcar, bate un poco hasta que tomen cuerpo.
En otro recipiente coloca la crema de leche y bátela con dos cucharadas de azúcar hasta lograr una crema espesa pero no dura.
Por último, en un bol pon la preparación de la licuadora la crema y las claras. Mezcla suavemente para que los ingredientes se integren y lleva al refrigerador por 2 horas.
mariana

mariana ceballos ramirez


PRESENTACIÓN

"Una buena idea seria servir el mousse en copas de postre decoradas con mas frutillas o con hojas de menta"

¿Cocinaste esta receta?

Califica esta receta
Calificaciones (1)
Monserrat Monserrat
2015-12-16T13:59:43.00-06
Que ricoo Que rico mousse esto me servira harto para el postre de navidad :)
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Mousse Rosa

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
155
kcal
7.7%
155 kcal
Carbohidratos
41.0
g
14%
41.0 g
Proteinas
3.0
g
6.0%
3.0 g
Lípidos
0.4
g
0.6%
0.4 g
Fibra dietética
2.5
g
5.0%
2.5 g
Azúcares
37.5
g
42%
37.5 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
Suscribirme al Newsletter
RECETAS SUGERIDAS

Mousse de Tres Chocolates

0 Comentarios

Mousse de Naranja

0 Comentarios

Mousse de Ostión

0 Comentarios

Mousse de Guanabana

0 Comentarios

Mousse de Mandarina y Yoghurt

1 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD