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Capuccino Muffin

40 min
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Un delicioso postre que encantara a chicos y grandes por igual con la cual conquistaras los paladares mas exigentes, ideal para lucirte ofreciéndola en cualquier fiesta o reunión.
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Capuccino Muffin
Un delicioso postre que encantara a chicos y grandes por igual con la cual conquistaras los paladares mas exigentes, ideal para lucirte ofreciéndola en cualquier fiesta o reunión.

Ingredientes

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  • 1/3 de taza de café instantáneo
  • 2 cucharadas de agua
  • 1 caja de harina para pastel amarillo
  • 1 1/4 tazas de leche
  • 1/3 de taza de aceite vegetal
  • 3 huevos
  • 1 cucharada de cocoa en polvo
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • cremas para batir
  • canela molida
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Capuccino Muffin

Preparación

Precalentar el horno a 250ºC.
Poner los capacillos en un molde especial para muffins.
En un tazon pequeño mezcle el café y el agua, reserve.
En un tazon grande mezcle la harina para pastel, leche, aceite, huevos y la mitad de la mezcla de café, batir todo muy bien; reservar una taza de esta mezcla.
Llenar los moldes a la mitad.
A la mezcla de café restante agrega la cocoa y mezcla hasta integrar.
Agrega una cucharada a cada uno de los muffins y revuelve con un palillo para crear un efecto marmoleado y llévalos al horno por 25 min. o hasta que el centro este firme.
Bate la crema con la vainilla hasta que obtengas una consistencia de merengue.
Saca del horno y déjalos enfriar; después decóralos con la crema, espolvorea la canela y sirve.
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TIPS

"Deja enfriar la crema para que tenga una consistencia ideal."

PRESENTACIÓN

"Agrega granos de café para dar u una excelente presentación."

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Calificaciones (1)
selene batista
2014-01-22T15:42:49.00-06
simplemente lo mejor deliciosa
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Capuccino Muffin

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
101
kcal
5.0%
101 kcal
Carbohidratos
0.9
g
0.3%
0.9 g
Proteinas
2.6
g
5.1%
2.6 g
Lípidos
9.6
g
15%
9.6 g
Fibra dietética
0.3
g
0.6%
0.3 g
Azúcares
0.2
g
0.3%
0.2 g
Colesterol
67.0
mg
22%
67.0 mg
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