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Receta de Muffin de Canela con Manzana
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Receta de Muffin de Canela con Manzana
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Muffin de Canela con Manzana

45 min
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Visitas inesperadas y con un clima lluvioso hace que preparemos lo que tengamos en la despensa, rápido y con un rico aroma estos muffins te harán quedar bien, además de agregar algo sano como la fruta.
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Muffin de Canela con Manzana
Visitas inesperadas y con un clima lluvioso hace que preparemos lo que tengamos en la despensa, rápido y con un rico aroma estos muffins te harán quedar bien, además de agregar algo sano como la fruta.

Ingredientes

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  • 190 gramos de harina cernida
  • 2 cucharadas de polvo para hornear
  • 90 gramos de mantequilla suavizada
  • 2 huevos
  • 90 gramos de azúcar
  • 125 mililitros de leche
  • 50 gramos de puré de manzana
  • 1 cucharada de canela
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Muffin de Canela con Manzana

Preparación

Precalienta el horno a 180ºC.
Engrasa y enharina los moldes para muffin.
Bate los huevos, agrega la mantequilla suavizada y el azúcar extrafina hasta obtener una mezcla esponjosa.
Agrega la harina y canela alternando con la leche, cuida de terminar con harina. Bate por 3 minutos.
Agrega el puré de manzana y mezcla perfectamente.
Vierte en los moldes previamente preparados y hornea por 20 minutos hasta que doren o estén firmes al tocarlos.
Carmen Alicia

Carmen Alicia Barrientos Reyes


TIPS

"Antes de hornear puedes colocar sobre la mezcla, ya en el molde, unas pequeñas rebanadas de manzana espolvoreadas con canela. Desmolda cuando aun estén tibios."

PRESENTACIÓN

"Antes de servir puedes cernir un poco de azúcar glass y sobre esta espolvorear un poco de canela, tal vez formando alguna figura usando plantillas. Decora tu plato con rebanadas de manzana y una pequeña bola de helado de vainilla."

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Calificaciones (1)
Carmen Alicia Barrientos Reyes
2014-01-27T21:58:35.00-06
Aromatico postre para comer calientito Estan super fáciles de preparar y el aroma es lo mejor
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Muffin de Canela con Manzana

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
189
kcal
9.4%
189 kcal
Carbohidratos
26.1
g
8.7%
26.1 g
Proteinas
4.2
g
8.3%
4.2 g
Lípidos
8.9
g
14%
8.9 g
Fibra dietética
2.9
g
5.8%
2.9 g
Azúcares
9.6
g
11%
9.6 g
Colesterol
64.0
mg
21%
64.0 mg
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