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Receta de Muffin de Espinaca con Manzana para Niños
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Receta de Muffin de Espinaca con Manzana para Niños
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Muffin de Espinaca con Manzana para Niños

90 min
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8
Esta receta contiene dos de las mejores ingredientes de frutas y verdura con beneficios increíbles en nuestro organismo, buscando que es lo mejor que pudiera comer mis bebes me inspire en esta receta. ya que tenia tiempo intentando que comieran espinacas y muffin caseros. Y lo mejor lo llevan de lunch o cena.
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Muffin de Espinaca con Manzana para Niños
Esta receta contiene dos de las mejores ingredientes de frutas y verdura con beneficios increíbles en nuestro organismo, buscando que es lo mejor que pudiera comer mis bebes me inspire en esta receta. ya que tenia tiempo intentando que comieran espinacas y muffin caseros. Y lo mejor lo llevan de lunch o cena.

Ingredientes

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  • 1 1/2 tazas de harinas integral
  • 1/3 de taza de puré de manzana
  • 1 taza de espinaca en puré
  • 1/2 de taza de azúcar mascabada
  • 2 cucharadas de aceite de canola
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de esencia de vainilla
  • 1/2 cucharada de bicarbonato
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 1/2 cucharada de sal
  • 1 cucharada de canela
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Muffin de Espinaca con Manzana para Niños

Preparación

Precalentar el horno a 180ºC.
En un bol combinar la harina y los polvos y la especies y reservar.
En otro bol a velocidad baja mezclar el huevo, el puré de espinaca, el puré de manzana, el aceite, la azúcar y la vainilla hasta que este bien incorporada.
Agragar poco a poco la harina en esta mezcla líquida sin batir demasiado.
Llenar a 3/4 partes los capacillos y hornear por aproximadamente por 20 min.
Yuritzi

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TIPS

"Realiza tus purés caseros le dan un mejor sabor, puedes ocupar papillas de bebes si no tienes tiempo. Puedes realizar esta receta en forma de mini muffin a los niños les encanta la presentación, estos hornéalos por 12 min. "

PRESENTACIÓN

"Sirve en un plato encima de una hoja de espinaca con una manzana a lado acompañado de un deliciosa leche caliente. No necesitas decorarlos el color que tienen naturalmente llama mucho la atención!"

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Calificaciones (1)
Crystal Sánchez González
2014-01-24T13:05:33.00-06
Creativo usar la espinaca Me parece una forma creativa de usar la espinaca, habrá que probar que tal resulta la combinación al final.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Muffin de Espinaca con Manzana para Niños

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
471
kcal
24%
471 kcal
Carbohidratos
99.5
g
33%
99.5 g
Proteinas
8.6
g
17%
8.6 g
Lípidos
6.4
g
9.9%
6.4 g
Fibra dietética
7.2
g
14%
7.2 g
Azúcares
63.7
g
71%
63.7 g
Colesterol
27.9
mg
9.3%
27.9 mg
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