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Maria de los Angeles

Maria de los Angeles tapia alvarez


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Receta de Muffins de Limón
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Muffins de Limón

35 min
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Este muffin es ideal para cualquier hora y ocasión, por su sabor intenso a limón, y es apetecedor, para esta temporada de calores e invierno también, por su contenido en vitamina C.
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Muffins de Limón
Este muffin es ideal para cualquier hora y ocasión, por su sabor intenso a limón, y es apetecedor, para esta temporada de calores e invierno también, por su contenido en vitamina C.

Ingredientes

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  • 300 gramos de harina de trigo
  • 1 cucharada de levadura
  • 2 limones la ralladura
  • 200 gramos de azúcar
  • 125 mililitros de jugo de limón natural
  • 150 gramos de yoghurt natural
  • 125 gramos de mantequilla
  • 2 huevos
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Muffins de Limón

Preparación

Precalentar el Horno a 200° C.
Colocar los capacillos en la placa para Muffins.
Cernir la harina con la levadura, añadir el azúcar, y la ralladura de limón y mezclar bien y reservar.
Mezclar aparte la mantequilla fundida, los huevos, el yogourt natural, y el jugo de limón.
Unir las dos preparaciones anteriores, y mezclar bien.
Vaciar la mezcla en los capacillos.
Horneé a 200°C, por 25 minutos, o hasta que al introducir el palillo este salga limpio.
Enfriar y servir.
Maria de los Angeles

Maria de los Angeles tapia alvarez


TIPS

" La mantequilla debe de star fundida y fría. Los huevos deben estar ligeramente batidos. Estos muffins se pueden cubrir con glass y clara de huevo y azúcar y adornar con una rebanada de limón. "

PRESENTACIÓN

" Se sirven fríos acompañados de un vaso de leche fría o un buen café."

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Calificaciones (3)
jorge diaz
2014-01-24T17:28:50.00-06
me encanto la receta esta muy rica ya que saben a un sabor a exquisito limon, excelente para mi paladar
Anónimo
2014-01-24T16:22:16.00-06
excelente y deliciosa salio muy rica ya la hice me encanto felicidades
Javier Perez Linares
2014-01-24T15:45:55.00-06
excelente excelente receta esta deliciosa
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Muffins de Limón

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
166
kcal
8.3%
166 kcal
Carbohidratos
25.3
g
8.4%
25.3 g
Proteinas
4.0
g
7.9%
4.0 g
Lípidos
7.0
g
11%
7.0 g
Fibra dietética
2.3
g
4.5%
2.3 g
Azúcares
12.0
g
13%
12.0 g
Colesterol
41.0
mg
14%
41.0 mg
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