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Receta

Pan de Nata

60 min
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Delicioso pan de nata para compartir con la familia.
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Pan de Nata
Delicioso pan de nata para compartir con la familia.

Ingredientes

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  • 125 gramos de nata
  • 3/4 de taza de azúcar
  • 2 piezas de yema de huevo
  • 2 tazas de harina cernida
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear royal
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 3/4 de taza de leche
  • 2 piezas de clara de huevo a punto de turrón
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Pan de Nata

Preparación

Acremar la nata, mezclar el azúcar, las yemas, la harina, el royal y la sal.
Incorporar perfectamente.
A la mezcla se le añade la leche y las claras a punto de turrón.
Enharinar y engrasar el molde y hornear a 180 °C por 45 minutos o hasta que el palillo, al insertarlo, salga limpio.
Rosalia

Rosalia Hernandez


TIPS

"Se le puede añadir nuez, almendra, piñón o frutos secos."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pan de Nata

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
311
kcal
16%
311 kcal
Carbohidratos
69.0
g
23%
69.0 g
Proteinas
8.7
g
17%
8.7 g
Lípidos
3.4
g
5.2%
3.4 g
Fibra dietética
6.7
g
13%
6.7 g
Azúcares
24.3
g
27%
24.3 g
Colesterol
5.9
mg
2.0%
5.9 mg
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