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Receta

Panacota

60 min
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Postre italiano de crema y frutos rojos. Delicioso para disfrutar con la compañía de tus seres queridos y disfrutar de los sabores que ésta receta te brindará.
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Panacota
Postre italiano de crema y frutos rojos. Delicioso para disfrutar con la compañía de tus seres queridos y disfrutar de los sabores que ésta receta te brindará.

Ingredientes

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  • 1 litro de leche entera
  • 1 litro de crema de leche
  • 1 taza de azúcar
  • 1 taza de fruto rojo
  • 1 cucharada de vainilla
  • 1 pieza de grenetina sin sabor sobre
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Panacota

Preparación

Disolver la gelatina sin sabor en un vaso de leche tibia.
Poner a hervir la leche , una vez rompa hervor bajar el fuego y agregar la crema de leche , la gelatina disuelta, 1/2 taza de azúcar y una cucharada de esencia de vainilla. Revolver constantemente por aproximados 10 minutos.
Apagar el fuego y dejar enfriar . Poner en vasos o en molde. Llevar a refrigerar por 30 minutos.
Para el dulce de frutos rojos, triturar con cuchara o macerador los frutos rojos, ponerlos en un sartén y agregar 1/2 taza de azúcar . Mezclar hasta formar una mermelada.
Servir la gelatina con la salsa de frutos rojos.
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TIPS

"-"

PRESENTACIÓN

"Sirve en porciones individuales y agrega el dulce de frutos rojos sobre cada porción. Y disfruta."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Panacota

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
287
kcal
14%
287 kcal
Carbohidratos
40.7
g
14%
40.7 g
Proteinas
3.9
g
7.9%
3.9 g
Lípidos
14.7
g
23%
14.7 g
Fibra dietética
0.9
g
1.8%
0.9 g
Azúcares
34.1
g
38%
34.1 g
Colesterol
46.9
mg
16%
46.9 mg
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