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Receta de Panque de Arandano con Glaseado de Grand Marnier
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Receta de Panque de Arandano con Glaseado de Grand Marnier
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Panque de Arandano con Glaseado de Grand Marnier

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Estos ricos panques de arándanos y naranja están glaseados con azúcar glass y licor de naranja.
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Panque de Arandano con Glaseado de Grand Marnier
Estos ricos panques de arándanos y naranja están glaseados con azúcar glass y licor de naranja.

Ingredientes

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  • 1 1/2 tazas de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 1 1/2 tazas de azúcar
  • 4 huevos
  • 1 taza de jugo de naranja
  • 1 taza de crema agria sour cream
  • 2 cucharadas de ralladura de naranja
  • 2 cucharadas de esencia de vainilla
  • 4 tazas de harina
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 1/2 cucharada de sal
  • 1 1/2 tazas de arándanos
  • 2 tazas de azúcar glass
  • 8 cucharadas de licor de naranja Grand Marnier
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Panque de Arandano con Glaseado de Grand Marnier

Preparación

Pre caliente el horno a 120 grados centígrados. Engrase dos moldes para hornear pan con mantequilla.
Con una batidora eléctrica mezcle la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla esponjosa. Agregue los huevos de 1 en 1 y continue mezclando.
Agregue el jugo de naranja, la crema agria, la ralladura de naranja y la vainilla y mezcle por 2 minutos más.
En otro recipiente hondo mezcle el harina, el polvo para hornear y la sal. Agregue esta mezcla y los arándanos a la batidora y mezcle con los ingredientes húmedos.
Vierta la masa en los moldes para hornear y hornee por 70-75 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.
Retire los panes del horno y permita que se enfrien por 10 minutos. Desmolde.
En un recipiente hondo bata el azúcar glass con el licor de naranja para el glaseado. Con una cuchara cubra los panes con el glaseado y permita que se enfrien antes de servir.
Andrea

Andrea Barrios Campos


TIPS

"Estos panes los puede hacer para dar de regalo en las fiestas navideñas."

PRESENTACIÓN

"Sirva el pastel cortado en rebanadas gruesas."

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Calificaciones (2)
Tita12sep Luna
2013-12-11T14:40:05.00-06
Me encanta hornear, y hoy tengo un tiempecito. Lo haré. Me gustan mucho los pasteles.
Melina Al
2013-08-08T17:15:32.00-06
Me encanta Sin duda a de quedar delicioso, lo tengo que hacer!!
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Panque de Arandano con Glaseado de Grand Marnier

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
1090
kcal
55%
1090 kcal
Carbohidratos
177
g
59%
177 g
Proteinas
17.6
g
35%
17.6 g
Lípidos
39.5
g
61%
39.5 g
Fibra dietética
12.7
g
25%
12.7 g
Azúcares
95.8
g
106%
95.8 g
Colesterol
187
mg
62%
187 mg
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