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Panque con Harina de Hot Cakes

Panqué sencillo preparado con el harina de los hot cakes. Puedes usar este panqué como base para muchos postres.
Receta de Panque con Harina de Hot Cakes
Receta de Panque con Harina de Hot Cakes

Ingredientes

Usar medidas:

  • 4 huevos
  • 2 tazas de harina para hotcakes
  • 3/4 de taza de aceite o mantequilla derretida
  • 1 taza de leche
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de polvo para hornear

(seleccionar todos)

Preparación

  1. Se baten los huevos, harina, azúcar, la leche, polvo de hornear, y el aceite hasta que se incorporen bien todos los ingredientes, puede ser en la licuadora.
  2. Se engrasa y se enharina un molde y se vierte la mezcla en el molde.
  3. Se hornea a 200º C ó 392º F por 35 minutos aproximadamente.

Tip

Puedes decorarlo con una miel ligera (1 tz agua, 2 cditas ron, 1 tz azúcar en una olla hasta que espese un poco) después de sacarlo del horno para que quede hidratado.
Nutrición
*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorias.
Cal.
359
kcal
18%
359 kcal
Carb.
50.7
g
17%
50.7 g
Prot.
5.1
g
10%
5.1 g
Lípidos
18.1
g
28%
18.1 g
Fibra
1.1
g
2.1%
1.1 g
Azúcar
30.5
g
34%
30.5 g
Coles.
2.1
mg
0.7%
2.1 mg
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45 min
Dificultad baja
10 porciones
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