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Receta de Esponjoso Panqué de Naranja
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Receta de Esponjoso Panqué de Naranja
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Esponjoso Panqué de Naranja

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Este panqué de naranja queda esponjoso y húmedo. Tiene un sabor intenso y es muy fácil de hacer.
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Esponjoso Panqué de Naranja
Este panqué de naranja queda esponjoso y húmedo. Tiene un sabor intenso y es muy fácil de hacer.

Ingredientes

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  • 90 gramos de mantequilla sin sal
  • 3/4 de taza de azúcar
  • 2 piezas de huevo
  • 3/4 de taza de harina
  • 2 piezas de naranja
  • 1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1/2 taza de azúcar glass
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Esponjoso Panqué de Naranja

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
Acrema la mantequilla y añade el azúcar. Bate hasta tener una mezcla esponjosa.
Agrega los huevos uno a uno, batiendo bien entre cada adición.
Agrega la harina, el polvo para hornear, la ralladura y el jugo de naranja. Bate para integrar todos los ingredientes hasta obtener una masa espesa y sin grumos.
Engrasa y enharina un molde para panqué y con la ayuda de una espátula emparéjalo. Hornea por 30 minutos.
Mezcla un poco de jugo de naranja con azúcar glass y glasea el panqué hasta cubrir toda la parte de arriba.
Lucía

Lucía Mena Millán


TIPS

"Coloca el panqué frío sobre una rejilla y una charola para horno abajo. De esta forma cuando agregues el glaseado puedes reutilizar el que cae sobre la charola. "

PRESENTACIÓN

"Coloca algunas rodajas de naranja encima. "

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alma esmeralda gomez
2016-12-01T08:47:23.00-06
Rico
Elvia Elvia
2016-11-04T10:03:47.00-06
Riquisimo
Iliana González
2016-10-26T16:50:03.00-06
Hice la receta que quedo una porqueria de pan.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Esponjoso Panqué de Naranja

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
198
kcal
9.9%
198 kcal
Carbohidratos
37.2
g
12%
37.2 g
Proteinas
2.1
g
4.2%
2.1 g
Lípidos
6.5
g
10.0%
6.5 g
Fibra dietética
1.7
g
3.3%
1.7 g
Azúcares
25.2
g
28%
25.2 g
Colesterol
16.1
mg
5.4%
16.1 mg
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