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Panqué Marmoleado de Chocolate

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Éste panqué lo preparo cuando me invitan a comer a casa de mis amigos. Se ve muy bonito el marmoleado, y sabe muy rico.
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Panqué Marmoleado de Chocolate
Éste panqué lo preparo cuando me invitan a comer a casa de mis amigos. Se ve muy bonito el marmoleado, y sabe muy rico.

Ingredientes

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  • 250 gramos de Mantequilla Gloria® sin sal
  • 250 gramos de azúcar
  • 225 gramos de harina
  • 4 piezas de huevo
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 3 cucharadas de leche
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 3 cucharadas de cocoa en polvo
  • 1 cucharada de azúcar glass
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Panqué Marmoleado de Chocolate

Preparación

Bate la mantequilla hasta acremarla, poco a poco incorpora el azúcar hasta tener una mezcla homogénea.
Añade uno a uno los huevos, incorpora el extracto de vainilla.
Cierne los ingredientes secos (sal, polvo para hornear, harina) y mezclalos
Agrega los ingredientes secos a la preparación. No dejes de batir e incorpora la leche.
Separa la masa en dos. A una parte de la masa agrégale cocoa y bate muy bien.
Vacía de manera intercalada una cucharada de la mezcla sin cocoa con la mezcla con cocoa, en un molde previamente engrasado y enharinado.
Hornea a 180° C por 45 minutos.
Sandra

Sandra Ortega


TIPS

"Si quieres agregar más chocolate, añade chispas de chocolate a este postre. "

PRESENTACIÓN

"Cortar rebanadas del panqué y acompañar con helado de chocolate. "

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Calificaciones (1)
Mirna Mello
2016-06-09T09:09:24.00-06
Quedó muy rico! La verdad, nunca me había atrevido a hacer panqués,  lo hicimos mi hija y yo y nos quedó delicioso, es fácil de hacer, ojalá también se animen :) 
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Panqué Marmoleado de Chocolate

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
153
kcal
7.6%
153 kcal
Carbohidratos
37.1
g
12%
37.1 g
Proteinas
3.2
g
6.5%
3.2 g
Lípidos
1.2
g
1.9%
1.2 g
Fibra dietética
2.8
g
5.5%
2.8 g
Azúcares
22.1
g
25%
22.1 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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