x
ImagenReceta
Lorenza

Lorenza Avila


PUBLICIDAD
6 fotos
Receta de Pastel de Queso con Frambuesas
Lorenza

Lorenza Avila


Receta de Pastel de Queso con Frambuesas
KARINA

KARINA PEREA


Receta de Pastel de Queso con Frambuesas
Celeste

Celeste Rosano


Receta de Pastel de Queso con Frambuesas
Celeste

Celeste Rosano


Receta de Pastel de Queso con Frambuesas
Lorenza

Lorenza Avila


Receta de Pastel de Queso con Frambuesas
Annabell

Annabell Bori


x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de Pastel de Queso con Frambuesas
Receta
Ver todas las fotos

Pastel de Queso con Frambuesas

80 min
Media
12
Receta de pastel de queso típico de Nueva York. En este caso la base esta hecha con galletas trituradas y mantequilla.
Lorenza
Sube tu foto
Colecciones
86
Favoritos
Lista Súper
Planeador
Imprimir
Cerrar Video
X
Pastel de Queso con Frambuesas
Receta de pastel de queso típico de Nueva York. En este caso la base esta hecha con galletas trituradas y mantequilla.

Ingredientes

Modificar
  • 250 gramos de galleta María
  • 130 gramos de mantequilla sin sal
  • 3 paquetes de queso crema Philadelphia (de 226 gramos cada uno)
  • 1/2 taza de crema para batir
  • 3/4 de taza de azúcar
  • 1/2 taza de crema agria
  • 2 cucharadas de maicena
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 4 huevos
  • al gusto de mermelada de frambuesa para decorar
  • piezas de frambuesa para decorar
Agregar esta receta a mi Lista del Súper
Pastel de Queso con Frambuesas

Preparación

Para la masa del pastel: Se trituran las galletas Maria hasta que queden como polvo. Se derriten 130 gramos de mantequilla en una olla y se agregan las galletas Maria en polvo. Se pone en el molde de pastel, presionando para que quede liso. Se reserva.
Para el pastel: Se mezcla el queso crema (al tiempo) con azúcar con una batidora. Se agregan los huevos uno por uno asegurándose de bajar con una espátula lo que se quede en los lados.
Se agregan las cremas, la maicena y la vainilla y se mezcla bien (no hay que sobrebatir, solo mezclarlo rápidamente). Se pone en el molde con la base de galleta y se mete al horno a 190 grados (350 grados Fahrenheit).
Se deja cocinar en el horno unos 45-50 minutos (el centro del pastel se debe de estar moviendo un poco cuando se saque del horno). Se deja enfriar y se decorar el pastel con mermelada y frambuesas.

Comprar Ingredientes de:

Califica esta receta
Calificaciones (19)
Minerva CarOrd
2014-09-12T13:47:55.00-06
Hola Minerva, no te disculpes, de eso se trata de enseñarnos las unas a las otras ; ) La crema chantilly es crema batida, la crema para batir es líquida. La encuentras en tetrapack junto a las demás cremas en el supermercado. ¡Saludos!
Minerva CarOrd
2014-09-10T11:06:37.00-06
se super antoja disculpen mi ignorancia la crema para batir es la chantilly? o cual?? de antemano gracias por la respuesta.
Carlota Goula
2014-03-11T14:30:10.00-06
A través de iOS Me encanta esta receta
Mery Giraldo
2013-11-03T15:28:11.00-06
rico se me antoja que delicia se me antoja que delicia
Suhey Alvarado
2013-10-14T23:45:24.00-06
riquisima me encanta
Ver más
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pastel de Queso con Frambuesas

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
309
kcal
15%
309 kcal
Carbohidratos
36.1
g
12%
36.1 g
Proteinas
4.6
g
9.2%
4.6 g
Lípidos
17.1
g
26%
17.1 g
Fibra dietética
0.7
g
1.4%
0.7 g
Azúcares
21.3
g
24%
21.3 g
Colesterol
118
mg
39%
118 mg
Suscribirme al Newsletter
RECETAS SUGERIDAS

Pastel Queso Japonés

0 Comentarios

Pastel de Queso Light

13 Comentarios

Pastel de Pasta y Queso

2 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD