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Cupcake de Chocolate con Tocino

Receta de Cupcake de Chocolate con Tocino
Con esta receta podrás preparar ricos cupcakes de chocolate con tocino con cobertura de miel maple y queso crema.
Receta de Cupcake de Chocolate con Tocino

Ingredientes

Usar medidas:

  • 200 gramos de harina
  • 200 gramos de azúcar
  • 150 gramos de mantequilla
  • 2 cucharadas de polvo para hornear
  • 4 huevos
  • 150 gramos de chocolate semi-amargo derretido
  • 150 gramos de tocino
  • 2 paquetes de queso crema
  • 1/2 taza de miel de maple
  • 50 gramos de azúcar glass

(seleccionar todos)

Preparación

  1. Precalentar el horno a 180°.
  2. Cortar el tocino en pequeños cuadritos y ponerlos en una sartén a dorar.
  3. Batir la mantequilla con el azúcar y después ir agregando los huevos uno a uno.
  4. Agregar la harina, el polvo para hornear y seguir batiendo.
  5. Agregar el chocolate derretido y después el tocino.
  6. Colocar la mezcla en los capacillos en una bandeja de cupcakes y hornear durante 15-20 minutos.
  7. Batir el queso crema, el azúcar glass y la miel maple. Usarlo para la cobertura del cupcake.

Presentación

Decorar con lonchas de tocino dorado.

Tip

Para la cobertura puedes ir probando que tan dulce lo quieres.
Nutrición
*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorias.
Cal.
304
kcal
15%
304 kcal
Carb.
38.4
g
13%
38.4 g
Prot.
6.3
g
13%
6.3 g
Lípidos
16.2
g
25%
16.2 g
Fibra
2.1
g
4.3%
2.1 g
Azúcar
25.4
g
28%
25.4 g
Coles.
32.5
mg
11%
32.5 mg
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90 min
Dificultad baja
15 porciones
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