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Pastel para Café de Yoghurt Giego FAGE Total 0%

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Un delicioso pastel para café para compartir en una tarde fría.
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Pastel para Café de Yoghurt Giego FAGE Total 0%
Un delicioso pastel para café para compartir en una tarde fría.

Ingredientes

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  • 1 1/4 tazas de Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0%
  • 12 cucharadas de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 1 1/2 tazas de azúcares granulada
  • 3 huevos
  • 2 1/2 tazas de harina
  • 2 cucharaditas de royal
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/3 de taza de azúcar mascabada Para el Streusel
  • 2/3 de taza de harina Para el Streusel
  • 1 1/2 cucharaditas de canela en polvo Para el Streusel
  • 1/4 de cucharadita de sal Para el Streusel
  • 4 cucharadas de mantequilla fría en cubos, Para el Streusel
  • 80 gramos de Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0% Para el glaseado de Yoghurt
  • 2 cucharadas de mantequilla Para el glaseado de Yoghurt
  • 2/3 de taza de azúcar glass Para el glaseado de Yoghurt
  • 1/4 de cucharadita de vainilla
  • 3 cucharadas de leche
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Preparación

Calienta el horno a 180°C, engrasa un molde de rosca y espolvorea con harina.
Acrema la mantequilla y el azúcar, hasta que este esponjoso.
Agrega los huevos 1 por 1, después el Yoghurt FAGE.
Mezcla el harina, royal, bicarbonato y sal.
Agrega la mezcla de harina a la mezcla de yogurt poco a poco, bate solo hasta que se combine.
Para el Streusel, mezcla el moscabado, harina, canela, sal y mantequilla y mezcla con tus manos hasta que tenga forma de migajas.
Coloca la mitad de la masa en el molde y emparéjalo con un cuchillo. Espolvorea la mitad del Streusel. Coloca el resto de la masa y emparéjalo y espolvorea el resto del Streusel.
Hornea de 50 a 50 min, o hasta que un palillo salga limpio.
Para hacer el glaseado, bate el Yogurt y la mantequilla hasta que este suave. Integra poco a poco el azúcar glass. Agrega la vainilla y la leche.
Cuando el pastel esté frío, baña con el glaseado.

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*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
935
kcal
47%
935 kcal
Carbohidratos
151
g
50%
151 g
Proteinas
20.5
g
41%
20.5 g
Lípidos
32.0
g
49%
32.0 g
Fibra dietética
10.5
g
21%
10.5 g
Azúcares
78.7
g
87%
78.7 g
Colesterol
156
mg
52%
156 mg
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