x
ImagenReceta
De la cocina a la mesa

De la cocina a la mesa Y listo


PUBLICIDAD
1 fotos
Receta de Torta Doble de Chocolate para Cumpleaños
De la cocina a la mesa

De la cocina a la mesa Y listo


x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de Torta Doble de Chocolate para Cumpleaños
Receta
Ver todas las fotos

Torta Doble de Chocolate para Cumpleaños

60 min
Baja
24
Ideal para una fiesta de niños a todos les encantará este deliciosa torta.
Sube tu foto
Colecciones
9
Favoritos
Lista Súper
Planeador
Imprimir
Cerrar Video
X
Torta Doble de Chocolate para Cumpleaños
Ideal para una fiesta de niños a todos les encantará este deliciosa torta.

Ingredientes

Modificar
  • 2/3 de taza de cocoa en polvo sin azúcar
  • 1 taza de leche caliente
  • 2 tazas de harina
  • 1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de sal
  • 200 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 lata de leche condensada 400 gramos
  • 2 huevos
  • 2 yemas de huevo
  • 2 cucharadas de esencia de vainilla
  • 1/2 taza de mermelada de fresa o frambuesa (para la cobertura)
  • 3 cucharadas de mantequilla (para la cobertura)
  • 4 barras de chocolate 100 gramos c/u (para la cobertura)
  • 1 lata de crema de leche 295 gramos, fría (para la cobertura)
  • chispas de chocolate
Agregar esta receta a mi Lista del Súper
Torta Doble de Chocolate para Cumpleaños

Preparación

Precaliente el horno a 180ºC (350ºF). Engrase y espolvorea con harina dos moldes (uno de 20cm y otro de 10 cm de diámetro.
En un recipiente pequeño mezcla la cocoa con la leche caliente hasta que se disuelva. En un recipiente mediano mezcla la harina el polvo para hornear y la sal.
Con la batidora eléctrica bate la mantequilla con la leche condensada a velocidad media por 30 segundos. Limpia los bordes del recipiente y bate nuevamente hasta que la mezcla esté cremosa. Añade los huevos y las yemas, uno a uno, batiendo muy bien. Agrega la esencia de vainilla, reduce la velocidad a baja y adiciona la mezcla de harina en tres tandas, alternando con la mezcla de cocoa y la leche (empieza y termina con la harina). Bate bien por 50 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro de las tortas, éste salga limpio. Retira del horno.
Para la cubierta, en una olla grande pon la mermelada y la mantequilla y cocina a fuego medio, revolviendo constantemente, por cinco minutos. Retira del fuego y añade el chocolate en trocitos y revuelve hasta que se derrita. Deja que la mezcla enfrié. Agrega la crema de leche y con ayuda de una batidora eléctrica, bate la cobertura bien. Reserve en la nevera.
Desmolda las dos tortas, pon la pequeña sobre la grande y con la espátula cúbrelas con el chocolate. Decora con chispas de colores.

¿Cocinaste esta receta?

Califica esta receta
Calificaciones (1)
Diana Sinclair
2015-11-27T13:45:34.00-06
A través de iOS Delicious a receta!
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Torta Doble de Chocolate para Cumpleaños

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
197
kcal
9.8%
197 kcal
Carbohidratos
21.2
g
7.1%
21.2 g
Proteinas
5.1
g
10%
5.1 g
Lípidos
11.1
g
17%
11.1 g
Fibra dietética
3.6
g
7.2%
3.6 g
Azúcares
3.2
g
3.6%
3.2 g
Colesterol
56.8
mg
19%
56.8 mg
Suscribirme al Newsletter
RECETAS SUGERIDAS

Brownies Doble Chocolate

7 Comentarios

Torta de Puro Chocolate

0 Comentarios

Hot Cakes de Doble Chocolate

0 Comentarios

Torta Fusión de Chocolate

5 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD