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Receta de Niño Envuelto de Vainilla
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Niño Envuelto de Vainilla

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Esta receta es deliciosa y más sencilla de lo que crees. Es el postre perfecto para impresionar a tu familia y amigos.
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Niño Envuelto de Vainilla
Esta receta es deliciosa y más sencilla de lo que crees. Es el postre perfecto para impresionar a tu familia y amigos.

Ingredientes

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  • 1 taza de crema para batir
  • 1/4 de taza de azúcar glass
  • 1 1/2 cucharaditas de vainilla
  • 4 piezas de huevo
  • 3/4 de taza de azúcar refinada
  • 1 cucharada de aceite
  • 30 gramos de mantequilla sin sal
  • 1 cucharadita de vinagre
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 taza de harina
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • colorantes vegetal
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Niño Envuelto de Vainilla

Preparación

Bate los huevos con el azúcar hasta que dupliquen su volumen y tengan un color amarillo pálido.
Adiciona el aceite ni dejar de batir. Mezcla la leche y el vinagre, agrégalos a la mezcla.
Añade la vainilla y el colorante. Coloca un papel encerado sobre una charola para horno y engrasa con aceite en aerosol.
Vierte la mezcla sobre la charola y empuja la mezcla hacia las esquinas sin quitar el aire de la mezcla. Hornea a 175°C por 12 minutos.
Saca la charola del horno y deja reposar por 5 minutos. Espolvorea azúcar glass sobre una servilleta de tela que no tenga textura y desmolda el bizcocho sobre la servilleta.
Retira el papel encerado y con la ayuda de la servilleta enrolla el bizcocho. Déjalo enfriar enrollado adentro de la servilleta.
Bate la crema y agrega el azúcar glass. Bate hasta obtener picos firmes.
Desenrolla el rollo y esparce la crema chantillí sobre toda la superficie. Vuelve a enrollar ayudándote de la servilleta. Corta los dos extremos y espolvorea un poco de azúcar glass encima.
Lucía

Lucía Mena Millán


TIPS

"Refrigera el tazón y la crema para batir para tener mejores resultados. "

PRESENTACIÓN

"Espolvorea un poco más de azúcar glass encima. "

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Calificaciones (2)
Jessica Jessica
2016-02-04T06:00:34.00-06
A través de Android Riquissimmo
Anónimo
2015-09-09T20:25:14.00-06
vainiña Para la niña de tus ojos un postre rico... Rico...
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Niño Envuelto de Vainilla

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
359
kcal
18%
359 kcal
Carbohidratos
54.5
g
18%
54.5 g
Proteinas
4.8
g
9.6%
4.8 g
Lípidos
16.6
g
25%
16.6 g
Fibra dietética
3.3
g
6.7%
3.3 g
Azúcares
31.5
g
35%
31.5 g
Colesterol
50.9
mg
17%
50.9 mg
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