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Receta de Pastel de Chocolate en Rollo
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Receta de Pastel de Chocolate en Rollo
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Lucy García


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Pastel de Chocolate en Rollo

45 min
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Prueba éste exquisito pastel de chocolate en rollo, es ideal para cualquier ocasión sorprende a todos con éste exquisito postre.
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Pastel de Chocolate en Rollo
Prueba éste exquisito pastel de chocolate en rollo, es ideal para cualquier ocasión sorprende a todos con éste exquisito postre.

Ingredientes

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  • 4 huevos
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/3 de taza de harina
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 3/4 de taza de crema de leche
  • 1 taza de Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0%
  • azúcar al gusto
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
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Pastel de Chocolate en Rollo

Preparación

Batir los huevos y 1/2 taza de azúcar hasta obtener una mezcla muy suave y esponjosa, después tamizar la harina y el cacao en polvo para formar una mezcla esponjosa.
Verter la mezcla en un sartén y hornear a 180ºC durante aproximadamente 30 minutos, hasta que esté cocido.
Enrollar el pastel y dejar enfriar.
Batir la crema de leche a punto de nieve y añadir el Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0%, el extracto de vainilla y azúcar al gusto.
Continuar batiendo hasta que estén firmes.
Para ensamblar, desenrollar el pastel y verter la mezcla.
Volver a enrollar.
Enfriar y servir.
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TIPS

"Este es un gran pastel de vacaciones que puede ser decorado con chocolate y/o azúcar glass."

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Calificaciones (4)
Isi Isi
2014-10-23T16:19:21.00-06
se ve muy rico lo preparare y a ver como me sale ya les haré saber con foto y todo.
RAQUEL GALICIA SANCHEZ
2014-10-22T23:12:47.00-06
delicioso Hola, la crema.de leche es la crema para batir?

Irma Glez
2014-07-16T19:14:22.00-06
DELICIOSO ME ENCANTO
Roxy Ross
2014-04-13T09:36:59.00-06
A través de Android
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pastel de Chocolate en Rollo

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
129
kcal
6.5%
129 kcal
Carbohidratos
18.2
g
6.1%
18.2 g
Proteinas
6.3
g
13%
6.3 g
Lípidos
4.4
g
6.7%
4.4 g
Fibra dietética
1.5
g
2.9%
1.5 g
Azúcares
11.4
g
13%
11.4 g
Colesterol
80.0
mg
27%
80.0 mg
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