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Pay de Queso con Nuez

80 min
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La combinación perfecta del cremoso queso y el sabor de la nuez. Delicioso para compartir con tus familiares y amigos.
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Pay de Queso con Nuez
La combinación perfecta del cremoso queso y el sabor de la nuez. Delicioso para compartir con tus familiares y amigos.

Ingredientes

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  • 2 paquetes de galleta María
  • 180 gramos de mantequilla sin sal, derretida
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 5 piezas de huevo
  • 1 cucharada de vainilla
  • 190 gramos de queso crema
  • 100 gramos de nuez picada, poner al gusto
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Pay de Queso con Nuez

Preparación

Precalentar el horno a 180°C.
Triturar las galletas hasta que queden hechas polvo.
En un bowl agregar las galletas ya trituradas junto con las dos barras de mantequilla. Amasar hasta que se forme una masa firme.
Cubrir los moldes con la masa de galletas. Reservar.
En una licuadora agregar los 5 huevos, la lata de leche condensada, la lata de leche evaporada, el queso crema y la cucharada de vainilla. Licuar hasta que todo este mezclado.
Llenar los moldes (ya cubierto con la masa de galletas) hasta la mitad con la mezcla anterior y agregar la nuez picada y revolver un poco.
Meter al horno y dejar cocinando por 50 minutos.
S.Z.

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TIPS

"Para que la cobertura de galleta quede más suave agregar un poco de leche o agua."

PRESENTACIÓN

"Puedes decorar con unas nueces enteras."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pay de Queso con Nuez

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
316
kcal
16%
316 kcal
Carbohidratos
5.0
g
1.7%
5.0 g
Proteinas
3.9
g
7.7%
3.9 g
Lípidos
31.8
g
49%
31.8 g
Fibra dietética
0.4
g
0.8%
0.4 g
Azúcares
1.7
g
1.9%
1.7 g
Colesterol
74.5
mg
25%
74.5 mg
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