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Receta de Pay de Manzana con Costra de Cereal Alpen
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Fernanda Enriquez


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Pay de Manzana con Costra de Cereal Alpen

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La clásica pero no por ello menos deliciosa receta de pay de manzana pero esta vez con una crujiente costra de cereal. ¡Es espectacular!
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Pay de Manzana con Costra de Cereal Alpen
La clásica pero no por ello menos deliciosa receta de pay de manzana pero esta vez con una crujiente costra de cereal. ¡Es espectacular!

Ingredientes

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  • 4 tazas de Cereal Alpen Original
  • 1/2 taza de mantequilla sin sal derretida
  • 1/4 de taza de azúcar
  • 6 manzanas golden
  • 3 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 2 azúcares mascabada
  • 1 pizca de canela en polvo
  • 1 cucharadita de harina de trigo
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Pay de Manzana con Costra de Cereal Alpen

Preparación

Coloque el cereal en un procesador o licuadora hasta obtener un polvo semi fino. Puede ponerlo en una bolsa de plástico y triturarlo con un vaso también.
Vierta el cereal en un tazón y encima la mantequilla previamente derretida.
Coloque en un refractario engrasado con mantequilla el cereal. Oprima bien, ud decidirá el grosor de la costra del pay.
Pele y corte las manzanas en rebanadas delgadas. Añada la mantequilla, el azúcar y la canela. Deje a fuego bajo hasta que la manzana se torne suave.
Coloque encima de la costra de cereal. Puede o no tapar con pasta hojalde. O colocar cereal triturado por encima.
Hornee por 25 minutos a 190°C o hasta que se vea doradito. Acompañe con helado.

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Calificaciones (1)
Maria Díaz Lopez
2015-11-23T02:32:26.00-06
A través de Android No se entiende la cantidad de azúcar?
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pay de Manzana con Costra de Cereal Alpen

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
478
kcal
24%
478 kcal
Carbohidratos
86.3
g
29%
86.3 g
Proteinas
9.4
g
19%
9.4 g
Lípidos
14.2
g
22%
14.2 g
Fibra dietética
11.6
g
23%
11.6 g
Azúcares
35.0
g
39%
35.0 g
Colesterol
30.4
mg
10%
30.4 mg
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