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Gaby Garcia


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Mini Pay Tortuga

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Con esta receta podrás preparar unos deliciosos pays de queso con nuez, chocolate y dulce de leche.
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Mini Pay Tortuga
Con esta receta podrás preparar unos deliciosos pays de queso con nuez, chocolate y dulce de leche.

Ingredientes

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  • 20 piezas de galleta oreo molidas, para la base
  • 6 cucharadas de mantequilla derretida, para la base
  • nueces picada, al gusto, para el relleno
  • cajetas o dulce de leche al gusto, para el relleno
  • chocolates líquidos al gusto, para el relleno
  • 300 gramos de queso crema a temperatura ambiente, para el relleno
  • 1/2 taza de azúcar para el relleno
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla para el relleno
  • 1 pieza de huevo para el relleno
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Mini Pay Tortuga

Preparación

Para la preparación de la base, se revuelve la galleta molida y la mantequilla, se acomodan en los capacillos presionando hasta formar una base firme.
Precalentar el horno a 180°C.
Batir el queso, agregar el azúcar, la vainilla y el huevo hasta mezclar de manera uniforme todos los ingredientes y verterlos en los capacillos sobre la galleta.
Hornear durante 30 o 40 minutos, dejarlos enfriar.
Para la decoración se baña con dulce de leche, chocolate y nueces.
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TIPS

"Puede variar la base y utilizar galletas marías y canela con azúcar. También puedes utilizar una base para pay grande en lugar de hacer la presentación individual."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Mini Pay Tortuga

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
174
kcal
8.7%
174 kcal
Carbohidratos
11.4
g
3.8%
11.4 g
Proteinas
1.5
g
3.1%
1.5 g
Lípidos
14.6
g
23%
14.6 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
11.2
g
12%
11.2 g
Colesterol
43.6
mg
15%
43.6 mg
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