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Tarta de Queso con Cobertura de Chocolate

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Deliciosa tarta con una rica mezcla de queso con chocolate, perfecta para consentir a tu familia y amigos, perfecta para ese antojo de postre con chocolate, además fácil de preparar y no contiene azúcar.
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Tarta de Queso con Cobertura de Chocolate
Deliciosa tarta con una rica mezcla de queso con chocolate, perfecta para consentir a tu familia y amigos, perfecta para ese antojo de postre con chocolate, además fácil de preparar y no contiene azúcar.

Ingredientes

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  • 600 gramos de queso crema light
  • 3 piezas de huevo
  • 1 taza de yoghurt desnatado
  • 2 tazas de leche
  • 2 tazas de harina
  • 1 taza de sustituto de azúcar o azúcar para diabéticos
  • 1 sobre de levadura química
  • 100 gramos de chocolate amargo para la cobertura
  • 160 gramos de nata para la cobertura
  • 40 gramos de margarina para la cobertura
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Tarta de Queso con Cobertura de Chocolate

Preparación

Precalienta el horno a 170°C.
Para la tarta de queso bate todos los ingredientes juntos.
Viertelos sobre un molde engrasado (de 22 cm de diámetro) y hornea durante 40-50 minutos. Dejamos enfriar.
Para la cobertura calienta la nata casi hasta que hierva.
Retira del fuego y añade el chocolate troceado. Mueve constantemente.
Cuando se haya disuelto y formado el ganache añade la margarina y sigue batiendo, así tendrá más brillo la cobertura.
Cuando esté templada vierte sobre la tarta y refrigera.
Bren

Bren Rosas


TIPS

"Esta tarta está mucho más rica de un día para otro. Así que te recomiendo dejarla reposar una noche."

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Calificaciones (1)
Magda Magda
2016-10-23T19:07:45.00-06
Deliciosa
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