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Receta de Tartaleta de Futas con Jalea de Maracuyá
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Receta de Tartaleta de Futas con Jalea de Maracuyá
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Tartaleta de Futas con Jalea de Maracuyá

20 min
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Esta es una receta muy rica ya que contiene una variendad frutas frescas, es perfecto postre para cualquier ocasión, fácil de preparar y delicioso. !Prepáralo! No lo dudes más.
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Tartaleta de Futas con Jalea de Maracuyá
Esta es una receta muy rica ya que contiene una variendad frutas frescas, es perfecto postre para cualquier ocasión, fácil de preparar y delicioso. !Prepáralo! No lo dudes más.

Ingredientes

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  • 1/4 de taza de galleta
  • 250 gramos de mantequilla
  • 4 cucharadas de fécula de maiz
  • 3/4 de taza de azúcar
  • 3 piezas de yema de huevo
  • 1 litro de leche evaporada
  • 1 kilo de fresa
  • suficiente de mermelada de maracuyá
  • 3 piezas de manzana
  • 5 piezas de mandarina
  • 1 litro de leche
  • 20 gramos de azúcar
  • suficiente de crema chantilly en polvo
  • suficiente de cerezas
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Tartaleta de Futas con Jalea de Maracuyá

Preparación

Trocea la galleta y derrite la mantequilla.
Vierte la mantequilla en la galleta troceada e incorpora, coloca la mezcla en un molde y refrigera.
En una olla agrega la fécula de maíz, el azúcar, las yemas y la leche, mezcla hasta que quede espeso.
Saca el molde del refrigerador y coloca frutas cortadas en rebanadas delgadas por encima vierte la jalea de maracuyá sobre la fruta y luego agrega la crema pastelera y deja enfriar por 3 minutos.
En un bowl vacía la leche , el azúcar, el chantilly y bate hasta que quede esponjoso.
Coloca la crema chantilly en una manga decorativa y decora la tartaleta a tu gusto.
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TIPS

"Puedes decorarlo con la fruta que más te guste."

PRESENTACIÓN

"Acompaña este postre con un vino blanco o espumoso, un coctel, café, etc. La bebida que más te guste."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Tartaleta de Futas con Jalea de Maracuyá

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
390
kcal
20%
390 kcal
Carbohidratos
40.2
g
13%
40.2 g
Proteinas
6.6
g
13%
6.6 g
Lípidos
23.9
g
37%
23.9 g
Fibra dietética
1.8
g
3.5%
1.8 g
Azúcares
31.8
g
35%
31.8 g
Colesterol
75.6
mg
25%
75.6 mg
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