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Pablo Laris


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Receta

Pay de Kiwi con Limón

30 min
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Es un muy rico pay de limón decorado con julianas de kiwi.
Pablo
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Pay de Kiwi con Limón
Es un muy rico pay de limón decorado con julianas de kiwi.

Ingredientes

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  • 3 piezas de clara de huevo
  • 5 piezas de limón verde (muy verdes)
  • 2 piezas de kiwi grandes
  • azúcares de la que prefiera
  • 1 lata de leche Carnation Clavel
  • 1 lata de lechera
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Pay de Kiwi con Limón

Preparación

Tomar las claras y mezclarlas con azúcar y la leche clavel.
Colocar el jugo de dos limones y agregar la lechera a la mezcla.
Agregar ingredientes al gusto y licuar dos limones con todo y cáscara.
Esparcir en la mezcla estos ingredientes y el limón licuado.
Una vez terminada toda la mezcla montarla en cualquier molde al gusto y preparar el horno a temperatura de postres.
Tomar un rallado de queso y rallar el ultimo limón sobre toda la mezcla (la pura cascara de limón).
Una vez terminado el postre cortar en julianas los kiwis y utilizarlos para decorar nuestro pay.
Pablo

Pablo Laris


TIPS

"Ingredientes de postre que puedes agregar al gusto: queso phiiladelphia, azúcar glass, royal, miel, trozos de pistache, piñones."

PRESENTACIÓN

"Servir en un plato de preferencia claro pero no blanco. Adornar con kiwi y limón la superficie del plato antes de servir el postre."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pay de Kiwi con Limón

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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Azúcares
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Colesterol
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