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Vanessa Cruz


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Duraznos Flameados

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Un postre sencillo pero con un sabor fresco, son estos duraznos flameados con un ligero sabor a menta que quedan sabrosos para terminar cualquier comida.
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Duraznos Flameados
Un postre sencillo pero con un sabor fresco, son estos duraznos flameados con un ligero sabor a menta que quedan sabrosos para terminar cualquier comida.

Ingredientes

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  • 4 piezas de durazno en almíbar
  • 2 bolitas de mantequilla
  • azúcares cantidad necesaria
  • licores de menta
  • 2 piezas de cerezas en almíbar
  • helados de vainilla
  • canela en polvo un poco
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Duraznos Flameados

Preparación

Lava los duraznos para quitarles el almíbar.
En un sartén como los que se utilizan para flamear las crepas u otras preparaciones, agrega azúcar al gusto.
Ya que veas que se está formando un caramelo, agrega la mantequilla y los duraznos. Dales vuelta para que todo el duraznos se impregne con el caramelo y la mantequilla.
Agrega el licor de menta y un poco de canela. Prende la flama.
Ya que esté hirviendo, apaga y sirve en un plato, decorando con una bola de helado de vainilla y una cereza.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Duraznos Flameados

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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