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Receta de Mini Manzanas cubiertas de Chocolate y Azúcar
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Receta de Mini Manzanas cubiertas de Chocolate y Azúcar
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Mini Manzanas cubiertas de Chocolate y Azúcar

40 min
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Deliciosas mini manzanas cubiertas de chocolate y azúcar de color. Es un postre muy bonito y muy sabroso. Perfecto para utilizarse como un bonito regalo, es un postre muy vistoso. El sabor del chocolate con las mini manzanas es espectacular.
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Mini Manzanas cubiertas de Chocolate y Azúcar
Deliciosas mini manzanas cubiertas de chocolate y azúcar de color. Es un postre muy bonito y muy sabroso. Perfecto para utilizarse como un bonito regalo, es un postre muy vistoso. El sabor del chocolate con las mini manzanas es espectacular.

Ingredientes

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  • 5 piezas de manzana
  • 20 piezas de palito de madera
  • 300 gramos de chocolate
  • 300 gramos de azúcar refinada
  • colorantes vegetal cantidad necesaria
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Mini Manzanas cubiertas de Chocolate y Azúcar

Preparación

Cortar perlas de manzana con un parisien y reservarlas en agua o al refrigerador.
Fundir el chocolate en el microondas, cuidando de que no se queme. Colócalo por 30 segundos, revuelve y vuelve a introducir hasta que esté fundido.
Para el azúcar pintada: tomar 50 g de azúcar e incorporar una o dos gotas de color vegetal del color deseado. Mezclar hasta que el color sea uniforme. Extender en un tapete y meter a secar al horno a 70° C, cuidando que no se queme. Detener el horneado hasta que el azúcar se separe.
Una vez que cubres las manzanas con chocolate, inmediatamente cubrir con el azúcar de color.
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Cristian L. Macias


TIPS

"Puedes utilizar chocolate blanco para cubrir las manzanas. "

PRESENTACIÓN

"Sirve en un plato alargado, con los palitos hacia arriba."

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Fernanda Villarreal
2015-11-20T20:28:18.00-06
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2015-10-20T10:12:42.00-06
A través de iOS Delicioso
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Mini Manzanas cubiertas de Chocolate y Azúcar

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
308
kcal
15%
308 kcal
Carbohidratos
60.2
g
20%
60.2 g
Proteinas
2.6
g
5.2%
2.6 g
Lípidos
11.3
g
17%
11.3 g
Fibra dietética
0.9
g
1.7%
0.9 g
Azúcares
58.4
g
65%
58.4 g
Colesterol
8.7
mg
2.9%
8.7 mg
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