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Diana Luz Mendoza


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Receta de Tostones de Plátano macho
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Receta

Tostones de Plátano macho

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Un platillo típico del sur de México. Los tostones de plátano es una receta mexicana tradicional, que no puede faltar para acompañar un guisado o un platillo de arroz con frijoles. Los plátanos fritos es una preparación muy sabrosa.
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Tostones de Plátano macho
Un platillo típico del sur de México. Los tostones de plátano es una receta mexicana tradicional, que no puede faltar para acompañar un guisado o un platillo de arroz con frijoles. Los plátanos fritos es una preparación muy sabrosa.

Ingredientes

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  • 4 piezas de plátano macho verde
  • aceites para freír cantidad necesaria
  • sal al gusto
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Tostones de Plátano macho

Preparación

Corta rebanadas de plátano de 2 o 3 centímetros de grosor, fríe en aceite bien caliente.
Una vez que ya tengas todas tus piezas de plátano, aplástalas (una por una; no las conviertas en un puré) para hacer una tortilla, agrégale sal y vuelve a freír.
Diana Luz

Diana Luz Mendoza


TIPS

"Usa solo plátanos verdes ya que estos no contienen tanta azúcar."

PRESENTACIÓN

"Los puedes usar como si fueran tostadas, para acompañar una rica ensalada verde. "

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Tostones de Plátano macho

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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