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Helado de zarzamoras casero

243 min
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Este es un inusual sabor de helado, pero también es una refrescante y dulce-acido opción para estos calurosos días de verano. Se puede disfrutar con fruta fresca o galletas de chocolate.
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Helado de zarzamoras casero
Este es un inusual sabor de helado, pero también es una refrescante y dulce-acido opción para estos calurosos días de verano. Se puede disfrutar con fruta fresca o galletas de chocolate.

Ingredientes

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  • 500 gramos de zarzamora
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 pizca de sal
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Helado de zarzamoras casero

Preparación

Lavar y desinfectar las zarzamoras. En una caserola, saltear las zarzamoras por unos minutos hasta que suelten un poco de su jugo. Reservar.
En una licuadora vaciar la leche condensada, la leche evaporada, las zarzamoras salteadas y la pizca de sal. Licuarlo todo bien.
Verter la mezcla en un refractario bien tapado y dejar en el congelador por unas 2 horas o hasta que este congelado.
Licuar de nuevo la mezcla y congelar. Hacerlo unas 3 o 4 veces.
Kathy

Kathy Sáenz


TIPS

"Cuando haya licuado la mezcla si gusta puede agregar algunos trozos de frambuesas o chocolate."

PRESENTACIÓN

"En una copa vierta una bola de helado,agregue frutos rojos para decorar."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Helado de zarzamoras casero

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
26.9
kcal
1.3%
26.9 kcal
Carbohidratos
6.0
g
2.0%
6.0 g
Proteinas
0.9
g
1.7%
0.9 g
Lípidos
0.3
g
0.5%
0.3 g
Fibra dietética
3.1
g
6.3%
3.1 g
Azúcares
2.9
g
3.2%
2.9 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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