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Mousse de Mango con Yogurt

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El mousse de mango con yogurt es un delicioso postre, perfecto para terminar una sabrosa comida con algo ligero y sabroso. No vas a creer lo sencillo y rápido que es prepararlo. ¡Riquísimo!
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Mousse de Mango con Yogurt
El mousse de mango con yogurt es un delicioso postre, perfecto para terminar una sabrosa comida con algo ligero y sabroso. No vas a creer lo sencillo y rápido que es prepararlo. ¡Riquísimo!

Ingredientes

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  • 1 lata de rebanadas de mango en almíbar La Morena®
  • 3/4 de taza de azúcar
  • 250 gramos de Yogurt natural
  • 190 gramos de queso crema
  • 10 gramos de grenetina
  • 1/4 de taza de almíbar
  • 20 gramos de frambuesa
  • 4 hojas de menta
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Mousse de Mango con Yogurt

Preparación

Usa el almíbar de las rebanadas de mango La Morena para hidratar la grenetina. Déjala reposar durante 5 minutos, disuélvela en baño María y resérvala.
Revuelve el yogurt y el queso hasta obtener una mezcla muy cremosa.
Aparte, licúa la grenetina hidratada con las rebanadas de mango y el azúcar.
Incorpora el mango licuado a la mezcla de yogurt y queso crema. Cerciórate de que los ingredientes queden perfectamente integrados. A continuación, selecciona algunos recipientes para verter la preparación y luego, refrigérala hasta que cuaje. Una vez que esto suceda, desmóldala y decórala.
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TIPS

"Refrigera hasta el momento que se vaya a servir. "

PRESENTACIÓN

"Para la decoración, coloca las frambuesas sobre las hojas de menta."

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