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Receta de Natilla de Café
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Receta

Natilla de Café

90 min
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Una deliciosa receta de natilla de café, baja en grasa y rica.
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Natilla de Café
Una deliciosa receta de natilla de café, baja en grasa y rica.

Ingredientes

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  • 4 tazas de leche preparada
  • 1 lata de crema de leche reducida en grasa, grande
  • 1 lata de leche condensada 0% grasa
  • 4 cucharadas de café en polvo
  • 200 gramos de fécula de maiz
  • 1 lata de leche condensada grande
  • 1/2 taza de jugo de naranja
  • 2 cucharadas de ralladura de naranja
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Natilla de Café

Preparación

Disuelve la fécula de maíz en la mitad de la leche fortificada. Reserva.
Mezcla la otra mitad de la leche con el café, la leche condensada y lleva al fuego.
Cuando hierva incorpora la crema de leche reducida en grasa y la mezcla de la fécula sin dejar de revolver constantemente durante 15 - 20 minutos.
Retira del fuego y sirve en un molde grande o varios individuales. Lleva al refrigerador hasta que tenga la consistencia deseada.
Con la otra lata de leche condensada, el jugo de naranja y la ralladura haz una salsa.
Mezcla los ingredientes de la salsa y sirve acompañando la natilla.
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TIPS

"Cocinar hasta que espese y este dura la cuchara de remover."

PRESENTACIÓN

"Revolver con cuchara de madera."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Natilla de Café

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
249
kcal
12%
249 kcal
Carbohidratos
57.3
g
19%
57.3 g
Proteinas
2.0
g
4.1%
2.0 g
Lípidos
0.1
g
0.2%
0.1 g
Fibra dietética
1.2
g
2.5%
1.2 g
Azúcares
3.6
g
4.0%
3.6 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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