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Sorbet de Limón

135 min
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Deliciosa receta de sorbete de limón con claras de huevo. Es un postre perfecto para un día de mucho calor, o para disfrutar una tarde. La combinación del limón con las claras de huevo es perfecta.
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Sorbet de Limón
Deliciosa receta de sorbete de limón con claras de huevo. Es un postre perfecto para un día de mucho calor, o para disfrutar una tarde. La combinación del limón con las claras de huevo es perfecta.

Ingredientes

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  • 1/2 taza de Claras de Huevo San Juan®
  • 100 mililitros de jugo de limón amarillo
  • 150 gramos de azúcar
  • 500 mililitros de agua
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Sorbet de Limón

Preparación

Colocar el agua en un recipiente, llevar al fuego y agregar el azucar, mover hasta que se integre toda el azúcar.
Permitir que se enfrié el jarabe, Agregar las claras de huevo (previamente batidas a punto de turrón) e incorporarlas de forma envolvente y agrega el jugo de limón.
Introducir la mezcla en el congelador. Una vez congelado se retira del refrigerador y se muele en la licuadora. Servir inmediatamente.
Decorar con hojas de menta y una rodaja de limón.
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TIPS

"Prepáralo con una noche de anticipación, así tendrá una mejor textura. "

PRESENTACIÓN

"Preséntalo en un plato hondo. "

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Calificaciones (4)
Anónimo
2016-08-24T09:41:58.00-06
Una pregunta ¿Cuándo  se añade el jugo de limón??? 
Anónimo
2016-06-08T16:00:09.00-06
turrón Que es punto de turron
Anónimo
2015-10-12T19:50:37.00-06
y el limón? En que momento se agrega el limón? 


fu fu
2015-10-10T14:10:14.00-06
Comment Se ve delicioso
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Sorbet de Limón

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
125
kcal
6.3%
125 kcal
Carbohidratos
37.5
g
13%
37.5 g
Proteinas
0.0
g
0.0%
0.0 g
Lípidos
0.0
g
0.0%
0.0 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
37.5
g
42%
37.5 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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