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Barras de Cereal Casera

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Aquí encontrarás una sencilla, económica y riquísima receta de barras de cereal casera, hecha con amaranto, avena y coco. Son ideales como un alimento entre tus comidas fuertes o como un sabroso postre. En ésta receta encontrarás tres diferentes deliciosos sabores: almendras y pasas, arándanos y chocolate y lunetas, galletas y bombones. A los niños les van a a encantar.
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Barras de Cereal Casera
Aquí encontrarás una sencilla, económica y riquísima receta de barras de cereal casera, hecha con amaranto, avena y coco. Son ideales como un alimento entre tus comidas fuertes o como un sabroso postre. En ésta receta encontrarás tres diferentes deliciosos sabores: almendras y pasas, arándanos y chocolate y lunetas, galletas y bombones. A los niños les van a a encantar.

Ingredientes

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  • 3 tazas de avena
  • 3 tazas de amaranto
  • 1/2 taza de coco rallado
  • 1/2 taza de mantequilla
  • 2 tazas de miel
  • 1/2 taza de azúcar morena
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de vainilla
  • 1 taza de arándano para la Barra de Arándanos con Chocolate
  • 1 taza de chispa de chocolate para la Barra de Arándanos con Chocolate
  • 1 taza de almendra para la Barra de Almendras y Pasas
  • 1 taza de uvas pasas para la Barra de Almendras y Pasas
  • 3/4 de taza de luneta de colores para la Barra de Lunetas, Bombones y Galletas
  • 3/4 de taza de galleta oreo para la Barra de Lunetas, Bombones y Galletas
  • 3/4 de taza de bombón para la Barra de Lunetas, Bombones y Galletas
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Barras de Cereal Casera

Preparación

En tres tazones separa a partes iguales la avena, amaranto y el coco. Mezcla.
En el primer tazón añade almendras y pasas.
En otro tazón agrega chispas de arándanos y chocolate.
En el último tazón incorpora lunetas, galletas y bombones.
En una olla derrite la mantequilla. Añade la miel, azúcar y la sal. Llévalo a punto de ebullición, baja el fuego y déjalo hervir por 2:00 minutos. Apaga el fuego y agrega la vainilla.
Añade una parte de la mezcla anterior a cada tazón. Revuelve muy bien.
En un refractario cuadrado ligeramente engrasado, coloca la mezcla y presiona firmemente. Te puedes ayudar con un machacador de frijoles.
Colócala el refractario en el refrigerador por 20 minutos.
Corta cuadrados de 6 x 6 cm.
Santiago

Santiago Ortiz


TIPS

"Puedes utilizar cualquier ingrediente para darle sabor a las barras, todo depende de tus gustos. "

PRESENTACIÓN

"Corta cuadrados de 6 x 6 cm., preséntalos en una charola."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Barras de Cereal Casera

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
1263
kcal
63%
1263 kcal
Carbohidratos
199
g
66%
199 g
Proteinas
24.6
g
49%
24.6 g
Lípidos
43.9
g
68%
43.9 g
Fibra dietética
17.6
g
35%
17.6 g
Azúcares
97.5
g
108%
97.5 g
Colesterol
29.4
mg
9.8%
29.4 mg
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