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Patricia Guel


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Receta de Betún de Chocolate con Toque de Café
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Betún de Chocolate con Toque de Café

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Este rico betún es una opción perfecta para complementar algún postre como un pastel, cupcakes o panqué. Tiene una combinación de chocolate con café que enamorará a todos.
Patricia
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Betún de Chocolate con Toque de Café
Este rico betún es una opción perfecta para complementar algún postre como un pastel, cupcakes o panqué. Tiene una combinación de chocolate con café que enamorará a todos.

Ingredientes

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  • 1/2 cucharada de café soluble
  • 60 mililitros de agua caliente
  • 60 mililitros de crema para batir
  • 12 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente
  • 90 gramos de chocolate derretido
  • 1 1/2 tazas de azúcar glass
  • 2 cucharadas de cocoa
  • 1 pizca de sal
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Betún de Chocolate con Toque de Café

Preparación

Disulve el café en agua caliente y deja enfriar.
Coloca la crema para batir en la batidora a alta velocidad por 5 minutos.
Baja la velocidad a nivel medio, agrega la mantequilla y chocolate derretido.
Poco a poco añade el azúcar, cocoa y pizca de sal.
Al final agrega el café y mezcla.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Betún de Chocolate con Toque de Café

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
3425
kcal
171%
3425 kcal
Carbohidratos
449
g
150%
449 g
Proteinas
14.9
g
30%
14.9 g
Lípidos
199
g
307%
199 g
Fibra dietética
12.0
g
24%
12.0 g
Azúcares
397
g
441%
397 g
Colesterol
490
mg
163%
490 mg
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