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Receta de Betún de Mantequilla para Decorar Pasteles
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Receta de Betún de Mantequilla para Decorar Pasteles
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Betún de Mantequilla para Decorar Pasteles

20 min
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Te presento un clásico dentro de la repostería, es el rico betún de mantequilla para decorar pasteles. Es una preparación perfecta para que decores los pasteles, se ven muy lindos y tengan un sabor delicioso. Es una receta sencilla que te encantará.
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Betún de Mantequilla para Decorar Pasteles
Te presento un clásico dentro de la repostería, es el rico betún de mantequilla para decorar pasteles. Es una preparación perfecta para que decores los pasteles, se ven muy lindos y tengan un sabor delicioso. Es una receta sencilla que te encantará.

Ingredientes

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  • 1 taza de manteca vegetal
  • 1 taza de mantequilla a temperatura ambiente
  • 8 tazas de azúcar glass cernida
  • 3 cucharadas de merengue en polvo
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 6 cucharadas de agua o leche
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Betún de Mantequilla para Decorar Pasteles

Preparación

Acremar la mantequilla junto con la manteca hasta que quede cremosa.
Agregar poco a poco el azúcar glass alternando con la leche, polvo de merengue y vainilla y mezclar solo a incorporar.
Si estas usando una batidora, utiliza la paleta para evitar agregar aire.
Ana

Ana Figueroa


TIPS

"Refrigera el betún hasta que lo vayas a utilizar."

PRESENTACIÓN

"Guárdalo en un tazón. "

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Betún de Mantequilla para Decorar Pasteles

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
1337
kcal
67%
1337 kcal
Carbohidratos
250
g
83%
250 g
Proteinas
4.8
g
9.6%
4.8 g
Lípidos
41.9
g
64%
41.9 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
230
g
256%
230 g
Colesterol
84.0
mg
28%
84.0 mg
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